Momordik kohinchinskaya

Momordik Kohinchinskaya (Lat. Momordica Cochinchinensis) patří do Dýňové rodiny (Cucurbitaceae). Tato roční vstupní závod je velmi populární v jihovýchodní Asii. Zvláště láska má ve Vietnamu, kde se v průběhu staletí úspěšně používají nejen ve vaření, ale také pro léčbu mnoha nemocí.

Momordik Kohinchinskaya

Rostlina přináší ovoce jen nejoblíbenější svátek vietnamštiny, která se nazývá Tet Nguen Dan a je oslavován na konci ledna nebo počátkem února. Tento nový rok v měsíčním kalendáři, kdy starobylé tradice připravuje slavnostní zabalený v banánových listech balení rýžového dortu, který kromě vepřového masa a fazole často přidávají ovoce Momordiki.

Její Pranodina je považována za Indii.

Popis

V přirozených podmínkách Momordic, roste ve formě bylinné révy na 15 m dlouhý, lpících na stromy a podporuje speciální procesy (knír). Zelené listy pokryté hrubými chlupy, mají ve tvaru srdce základny a okraje. Jejich délka je 5-20 cm. Staridy jsou dobře patrné.

Květiny jsou velké, žluté, vyrůstat na dlouhých stonků kusů v dutinách listů. Pánské květy mají blacknous cups se dvěma hřbetami, velkým nářivem a 5 tyčinkami, dosahují délky 12 cm. Dámské květy nejsou více než 10 cm, mají 5 pestolí. Majitel Jeden drift.

Momordik Kohinchinskaya

Bobule ve tvaru vajec dosahují v průměru 10-20 cm a hmotnost do 1,5 kg. Jsou posetovány malými špičatými výbuchy a ve zralém stavu se stávají oranžovou nebo oranžovou červenou. Roucho pevné a hrubé. V dozrávání falešného arylu (buničina) je 40-50 semen až do 3 cm dlouhé. Jsou velké, šedé, ploché, s vlnitými hranami.

Načervenalé buničiny jedlé a něco podobá kokosu. V nezralých bobule je světle zelená. Žlutá perikarpsy (Spindler) je hořká a může způsobit otravu. Jedna hořká dýně dává 30-60 ovoce v sezóně.

Šíření

Momordik Kohinchinskaya kultivovaný ve většině zemí Jižní Asie. Největší plantáže se nacházejí v jižně od Indie a Číny, v Laosu, Thajsku, Myanmaru, Kambodži a Vietnamu.

Momordik Kohinchinskaya

V posledních letech se stala masivně roste na severovýchodě Austrálie a Nového Zélandu. V Evropě se pěstuje ve sklenících a pro zdobení domácích pozemků. Také se také nazývá Guck, hořká dýně, indická okurka nebo meloun meloun.

Závod provádí v otevřené půdě a dává sklizeň v klimatických podmínkách jižních oblastí Ukrajiny a Ruska.

Pěstování Kohinchin Momordika

Semena semena potřebují uprostřed jara, když bude instalováno teplé a slunečné počasí. Závod je od tropů, takže pro normální rozvoj potřebuje hodně světla.

Pro dezinfekci a změkčení skořápky semen musí být seseverový materiál na jeden den pre-dunk v slabém řešení manganu. Keystone semena sedí v jednotlivých rašelinech nebo lepenkové hrnce. Jinak, když transplantace může snadno poškodit jemný kořenový systém.

Semena prohlubují okraj 2-3 cm. Jako půda se doporučuje použít směs stejných částí plechu, vlhké, rašeliny a písku.

Hrnce jsou umístěny na teplo a osvětlené parapety. Teplota se udržuje při 20 ° C-25 ° C. Výhonky se objevují asi v týdnu.

Pro transplantaci je v otevřeném místě nebo ve velkém hrnce je nejlepší v první polovině května, kdy se na sazenice vytvoří nejméně 5-6 listů a vyrůstají do výšky asi 22-24 cm. S dalším pěstováním otevřeného vzduchu musí být jejich poprvé pokryta polyethylenovým filmem pro ochranu před neočekávanými mrazničky.

Momordik Kohinchinskaya

Slunné místo si přejděte alespoň 50 cm od sebe. Stínování, které převádějí špatně. Před nástupem do půdy je nutné pomoci země a nutně spoustu. V budoucnu se každé dva týdny provádějí střídavě s minerálními a organickými hnojivy.

Zalévání je zapotřebí pravidelné, ale není možné překládat půdu a stagnaci vody.

V místnostních podmínkách, Kohinchinsky Momordika má v interiéru s velkým množstvím slunečního světla a tepla. Tekuté paprsky slunce paprsky na mladých listech jsou nepřijatelné kvůli hrozbě, jak se dostat popáleniny. Ujistěte se, že máte odolné podpěry pro Lian. Doporučuje se používat vertikální trellis.

Chcete-li získat plodinu, vnitřní rostliny by měly hlasovat. K tomu, s pomocí měkkého střapce nebo kusu bavlny pylu, pyl z mužských květů pečlivě tolerovat na ženám.

Momordik Kohinchinskaya

Momordic onemocnění

Momordik Kohinchinskaya často s nesprávnou péčí je ohromen houbovými infekcemi, zejména bílou (sclerotonií) a root. Důvodem jejich výskytu je nejčastěji ostré teplotní rozdíly a zalévání příliš studené vody. Poškozené hořké dýně jsou ošetřeny fungicidy a semi-profilovým roztokem mědi.

V létě jsou často ohromeni bakteriemi z Mycobacteraea a Pseudomonadaceae.

Hlavní příčinou mnoha bakteriózy je vysoká kyselost půdy, konvergence a nevýhody minerálů. Pro prevenci je užitečné vytvořit fosforicko-potash hnojiva, neumožňují mechanické poškození listů a procesních semen a rostlin s antibiotiky a systémovými fungicidy.

Největší nebezpečí představuje bílé tahy (Aleyrodoidea). Tyto malé mléko hmyz se rychle násobí a jejich larvy krmivo na rostlinných šťávách. Obvykle drží na dně listů, takže mohou být zpravidla zjištěny, relativně pozdě. Škůdci se objevují hlavně při vysoké vlhkosti a teplotě ve sklenících a sklenících.

Momordik Kohinchinskaya

Bojovat s nimi použité lepidlo a fumigátory. Fumigátory musí být zahrnuty v těsné blízkosti postižené rostliny. Během své práce je nemožné být uvnitř lidí a domácích zvířat. Postup se opakuje několikrát v řadě s intervalem 3-4 dnů, aby zničil larvy nenávisti. Na vejcích samotných chemikáliích nemají významný dopad.

Užitečné vlastnosti a aplikace

Jídlo se používá v potravinách, které jsou shromažďovány asi dva týdny před dozráváním. Po odstranění kůra je maso jíst v surové formě, přidané do salátů nebo jde na výrobu různých omáček a kari. V asijské kuchyni jsou také široce používány mladé listy a květy indické okurky.

Semenový olej se používá k osvětlení prostor a v tradiční medicíně. Jeho použití má uklidňující a lék proti bolesti, přispívá k restaurování po infekčních chorobách a chirurgických operacích.

Obsahem karotenčního oleje je olej desetkrát lepší než mrkev.

V kořenech Momordiki Kohinchinsky hodně saponinů, takže jsou často používány v Asii místo mýdla. Ovoce přibližně 50krát obsahují více karoten-jako Licopin pigment, spíše než rajčata. Tato látka v lidském těle zabraňuje onemocněním kardiovaskulárního systému, zvyšuje imunitu a uznává se jako účinné způsoby zpomalení růstu nádorů rakoviny.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny