Černé a pedray plemeno krávy
Zadowolony
Černá a pedray mléčné plemeno krav - zvířata směru mléka, která byla nejprve přivedena do SSSR. Druh považují příbuzné nizozemského plemene, stejně jako Holsteinsky. Vzhledem k vysokému peří a kvalitě produktu je zvíře ve velkém požadavku nejen na území Ruské federace, ale i mimo zemi.
Historie plemeno
V 30. letech XX století, zvířata z Holandska, Baltského a Německa přinesla ruské SFSR. Krávy se rychle rozšířily v regionu a regionech země. Od té doby se zahraniční mléčné plemeno překročilo s jinými místními druhy, aby získal produktivnější zvíře.
V průběhu chovné práce došlo skot z ruských regionů se zástupci holandského. Chov nové zvíře prošlo ve fázích:
- Díky použití nizozemských burenoků a býků, zpočátku obdržely hybridy. Ty krávy černé a pestré plemeno často nemocné a nerozlišují vysokou imunitou. Postava zvířat byla křehká, ale dobré úrovně objednávek zdůraznily pohled.
- Následně od vzorků přijatých z křížení, vybrané v souladu s požadovanými vlastnostmi.
V důsledku chovné práce se sovětští vědci zvýšili odolnost proti zvířatům na infekce, zlepšené zdravotní a kvalitní masné výrobky.
Tak, v šedesátých letech, chovatelé přinesli plemeno, které nyní víme, jak černou a franku kráva.
Růst popularity krávy černé a pestré plemene padl v 60. letech minulého století. Od té doby, farmy, Volgograd, Ryazan, Novgorod, Tver a další ruské regiony začaly chovat černý a pestrý skot na farmách.
Dnes distribuční plocha black-and-mistrovské plemeno krav pokrývá většinu území Ruské federace a dosáhne Tichého oceánu, stejně jako severní hranice ve směru Kazachstánu. Mlékárna kráva našla fanoušky, s výklenkem v řadách s červenými zástupci a mimo zemi.
Charakteristika černé a pestré krávy
Druh se odlišují od jiného mléčného skotu v barvě: bílé skvrny jsou roztroušeny na černém pozadí, který pokrývá tělo zvířete.
Kromě toho charakteristika černobodobého mlékárenského plemene zahrnují:
- dlouhá hlava s prodlouženou tlamou;
- Šedé rohy s tmavými tipy;
- Šířka média hrudníku: asi 0,7-0,75 m;
- Plochá doktrína s přímkou a širokou sakrum;
- Rovnoměrně uspořádány silné končetiny;
- Bulková abdominální dutina s pohárovou ohavností ve kterém jsou nerovnoměrné lopatky a bradavky jsou velmi úzce.
- Kráva v kohoutku dosáhne 1,3-1,35 m.
Mezi krávy černobílého plemene se izolují 3 typy.
- Zobrazení, které převažuje v centrální oblasti Ruska a je odlišen silným a silným tělem. Hmotnost kuřat dosáhne 0,55-0,65 tun a býků - 0,9-1,0 tun. Tento typ odkazuje nejen do mlékárny, ale také na maso.
- Druhy Ural se vyznačuje "suchým" tělem, díky které zvířata vypadají světlo a půvabné.
- Černá sibiřská zvířata jsou menší než zástupci středu a neliší se v pevnosti těla. Střední hmotnost nepřekročí polovinu.
Produktivita krávy
Plemeno více se vztahuje na smyčku mléka než maso.
Maso
Novorozená telata váží od 37 do 42 kg a schopná získat asi 800-1000 g za den.
Býky druhu rychle získávají hmotnost a dávají vysoce kvalitní maso.
Po dosažení 1,5 roku věku, chlapci fixují váhy až o 0,4 tuny, největší zástupce v této době se blíží masy v podlahách tuny.
Dospělý býk váží asi 1 tunu. Výtěžek zvířat vrah je přibližně 50-55%
Mléko
Černé a pohybové krávy žijící v regionech Ruska poskytují jiné množství mléčných výrobků Produktivita mléka černobílých krav závisí na podmínkách obsahu zvířat a diety.
Skot skot pro stejné schéma jako jiná mléčná plemena. Krávy mají dobrý výkon do 15-16 laktace a maximální množství mléka je označeno v období 4-6 laktací.
Černo-pestrý plemeno má vysokou VYA: až 8000 litrů ročně. Současně je obsah tuku v produktech více než 3,5% a protein je asi 3-3,2%.
Sibiřské Burenks jsou schopni vzdát až 6000 litrů mléka ročně, s průměrným obsahem tuku 3,6-3,9% a protein asi 3,2-3,3%.
Ve srovnání s obyvateli středu, Burenka z regionu Ural zaostává za své blízké příbuzné: jeho roční díra na mléko - až 5,5 tis. kg, ale tudost často překračuje jiné druhy a je asi 4,0% s proteinem 3,45-3,47%.
Tabulka ukazuje porovnání černobílého mýtného mléčného plemene s jinými populárními druhy světa:
Pohled | Jídlo | Barva těla | Mrtvý výstup,% | Mléčné výrobek, t | Tlustý,% |
Airshirsky | maso | Černá | 64-66 | 1.50-1,70 | 4.30 |
Limuzína | maso | červená, červenohnědá | 69-70 | 1.20-1,80 | 4.80-5.00 |
Lebedinsky | Maso a mléko | šedě-hnědý | 61-63 | 5.00-6.00 | 3.80-3,90 |
Alautian | Maso a mléko | hnědý | 54-61 | 4.00-4.50 | 3.80-4.06 |
Hnědý lotyština | mléko | Červené | 55 | 3.50-4.00 | 3.90-4.00 |
Brown Shvitsky | Maso a mléko | hnědý | 51-63 | 3.00-3.50 | 3,60-3.80 |
Trikot | mléko | Zrzka, světle hnědá | 57-60 | 3.50-3,70 | 5.20-5.80 |
Kostoma | Maso a mléko | Světle hnědá | 66-69 | 3.50-5.00 | 3.80-3,90 |
Šedá ukrajinština | Maso a mléko | Šedá | 63-65 | 2.01-2.80 | 4.20-4.50 |
Simmental | Maso a mléko | Fawn, Red-Motley | 55-65 | 3.00-3.50 | 3.70-4.00 |
Černý a Motley | mléko | Černý a Motley | 50-55 | 6.00-8.00 | 3,60-3,90 |
Yaroslavsky | mléko | Černá | 50-55 | 3.20-3.50 | 4.00-4.50 |
Výhody a nevýhody plemene
Skot z plemene černého a pestroje má řadu výhod, díky kterým se zemědělci vyberou:
- Dobré zdraví a imunita.
- Kráva se snadno přizpůsobí novým životním podmínkám.
- Dobytek je schopen získat hmotnost, stejně jako svalová hmota v krátkém čase, utratí na tomto průměrné přídavné a potravinářské přídatné látky.
- Black-pestrý plemeno krávy Vysoce výkonný indikátor.
- Maso s nízkým obsahem tuku je oceňováno mezi spotřebiteli a mléko má vysoce kvalitní vlastnosti pro tuk a protein.
Krávy mají následující nedostatky:
- Rozdíly v exteriéru a produktivitě země.
- Nedostatečné velikosti.
- Vyui nedosahují světových vůdců.
Obsah černé a pestré krav
Jedním z pozitivních aspektů obsahu černé a mistrovské krávy je, že v létě, zvířata krmí na přírodní pastviny samostatně, aniž by vyžadovaly dodatečné náklady pro majitele.
Když přichází zima, pro nenáročné krávy se krmení sníží na dostatečné množství seno a šťavnatých přísad.
Výrobci a chovatelé často zředí černobílý a pestrý skot kvůli ziskovosti, protože získávají konstantní a vysoké zisky z prodeje mléčných a masných výrobků za relativně nízké náklady.
Kde koupit černé a mléčné plemeno?
Černá a pestrická kráva jsou chováni v regionech Ruské federace. Největší počet hlav v Sibiři, Urals, Severní Kavkaze. Také chovné druhy jsou zapojeny na Ukrajině, Moldavsko a Rumunsku.
Můžete si koupit černé a krmené plemeno krávy jak farem, tak pro jednotlivce. Cena za kg živé váhy je asi 4 USD.
- Plemeno krávy airšire, popis, charakteristika
- Holstein mléčné plemeno krav
- Shvitkaya plemeno krav
- Plemeno mléčného a masového skotu - podrobný popis a fotky
- Jersey plemeno krav
- Kostroma plemeno krav
- Plemeno red-pedray
- Jaké výhody a nevýhody má šité plemeno krav: vlastnosti
- Plné plemeno krav
- Krávy: typy a plemena
- Kolmogorsk plemeno krav
- Yaroslavl plemeno krav
- Plyšové krávy
- Charakteristika a vlastnosti plemeno holstetu krav
- Plemeno králíků rizen: popis a obsah
- Výhody a rysy edilbaev plemeno ovcí
- Aberdeen-angus plemeno krav
- Chongqing - velmi vzácné plemeno psů
- Kolmogorsk plemeno krav: popis, charakteristika
- Plemeno králíky, s fotkami a jmény
- Králíci plemeno: maso a dekorativní pro domácí chov