Losos

Losos

Losos - Toto je společný název obrovské mořské a říčních ryb, které mají jeden hřbetní a tlustý. Lososové ryby mohou být jak sladkovodní, tak procházející nebo anadromové, to znamená, že se krmení do moře a bezvýhradně v čerstvé říční vodě. Všechny jsou považovány za rybí lahůdky, protože mají lahodné a výživné maso.

Popis

Losos

Losos

Salo (lat. Salmoninae) - Podání ryb z lososové rodiny eponymní (lat. Salmonidae).

Mají běžné pro celou rodinu lososa. Charius je charakterizován kratší a menší velikostí páteře, která obsahuje od 10 do 16 paprsků. Mají jasnější barvu než sig.

Běžně používané v životě "lososa" a "pstruh" navzdory stereotypu neodpovídají žádnému typu ryb. Jedná se o kolektivní jména nebo celá rodina nebo rada (charakteristika jména "losos") nebo velká skupina druhů v kombinaci s jedním vlastnictvím (pstruh).

Vlastně losos je považován za losos obecně nebo losos během tření. Na druhé straně, termín "losos" je přítomen v názvu více než tucet různých typů ryb z různých podřízených, stejně jako v názvu dvou narození - ušlechtilého salmosi a pacifického lososa.

Stejná situace je pozorována s latinskými názvy - Salmo (losos) a Trutta (pstruh).

Také předpovězena a vědecká klasifikace. Vzhledem k variabilitě a rozsáhlé druhy rodiny lososa, mezi vědci, vyvinuté jako různé klasifikace (viz. Lososové) a různá jména (kromě národnosti, v t.C. Čistě vědecké latinské synonyma) pro stejné typy této rodiny. Kromě toho může stejný latinský (vědecký) název v různých klasifikacích odpovídat různým typům.

Distribuce a místo stanoviště

Pacifický losos se nachází v horním horizontu Světového oceánu. Zde se tato ryba objevují během migrace. Tady plachtují buď z hloubky nebo s pobřežními kolíky. Lososové plachty, aby se živila hmotnost. A dále jde o třepání buď zpět do kole, buď ve sladkovodních řekách nebo jezerech, kde se narodil.

Losos

Distribuce a stanoviště lososa

Pacifik losos žije s hejnami, tvořící obrovskou biomasu, někdy překračující počet stálých obyvatel oceánu. Hlavní představitelé Tichého lososa mohou být přiřazeny Ketu, Gorbosha, Kizhić, jídlo a SIM. Nejčastěji se tato ryba přichází do severní části Tichého oceánu, kde se chystá obrovské hejna a aktivně krmení. Spray Pacific losos listy v řece Dálný východ od Ruska, stejně jako Korea, Japonsko, Severní Amerika, a dokonce i na Tchaj-wanu. V různých časech roku, losos přebývá na různých místech, avšak i s nástupem zimy zima, nejezděte další subarktickou vodu.

Atlantský losos, spolu s jinými druhy těchto ryb, existují obytné i procházející. Pojetí lososa, zpravidla se nachází v severní části Atlantského oceánu. Odtud jdou do tření v mnoha řekách, od Španělska a končící barenty moře. Obytný tvar tohoto lososa bohatého na jezero Norsko, Švédsko, Finsko a Rusko.

Losos je velmi cenná rybářská ryba. Proto je aktivně chován v rybářských farmách. Některé farmy jsou chovány účelem organizace sportovního rybolovu a další kvůli jeho vkusu. To není překvapující, protože maso této ryby je velmi chutné a jemné, je považováno za pochoutku. Tato ryba je nádherná pro různé typy jídel.

Vzhled

Losos

Dospělí této rodiny mohou trvat dlouho od několika centimetrů na několik metrů a váží až 70 kilogramů. Tvar těla zástupců tohoto oddělení se podobá formy těla "cementu". Proto, ne tak dávno, rodina "lososa" přitahovala rodinu "lososa". Po určité době, tyto ryby začaly reprezentovat nezávislé oddělení.

Zástupci této družstva mají dlouhý tvar těla, který je stlačený ze stran. V tomto případě je tělo pokryto cykloidními šupinami zaobleného nebo hřebenového tvaru podél hran, což je křehké na těle. Uprostřed chyby, břišní ploutve multipathového pohledu, zatímco prsa ploutve spustí a nemají charakteristické paprsky. Na zadní straně jsou 2 typy ploutve: jeden z nich je skutečný hřbetní a další anální. Malý flatty float je vizitka tohoto týmu.

Zajímavý fakt! Dorson ve tvaru páteře se skládá z 10-16 paprsků, což je považováno za výrazný rys těchto ryb, ve srovnání s "Harius", ve kterém se dorzální fin skládá z větších paprsků.

Struktura vnitřních orgánů je taková, že plaveckou bublinu z ryb spojuje se s esofágem speciálním kanálem. Struktura úst je taková, že je bódovaná čtyřmi kostmi - jeden pár především a jeden pár maxilárních. Samice vajec se vyznačují jako hrubě nebo tam nejsou vůbec. V tomto ohledu způsobený kaviárem v vaječnících se jednoduše spadne do vnitřní oblasti břicha. Střevní struktura se vyznačuje přítomností velkého počtu pylorických přídavek. Mnoho druhů lososů má oční víčko průhledného typu. Je třeba také poznamenat, že mnoho druhů má kosterní část, která není plně sestávat z kostí. Část kraniálního boxu se skládá z chrupavkových vláken a bočních procesů, které se nevrátily s obratlovými.

Klasifikace, lososové typy

Losos

Rodina lososa obsahuje tři předdatky:

  • Tři druhy "Sigova".
  • Sedm narození "lososa".
  • Jeden rod "harius".

Každý rod reprezentující rodinu je charakterizován betonovými velikostí, rysy struktury měřítek, stejně jako vlastnosti struktury pastvy a zubů. Každý zástupce rodu má buď smíšenou stravu, nebo to jsou skutečné predátory.

Hlavní typy lososa by měly být připsány:

  • Američan a Arctic Goltz, Kungju.
  • Gorbusha.
  • Ishkhana.
  • Ketu.
  • Kizhić, Chavochu.
  • Severní Amerika American Christievomera.
  • Kumju.
  • Lenka.
  • Salmonová ocelová hlava a lososový clark.
  • Nark.
  • Losos nebo ušlechtilý losos.
  • SIM nebo MASE.
  • Dunaj a Sakhalin Theaea.

Podfamily "Sigovy" má některé rozdíly od "lososa" některými detaily týkajícími se struktury lebky, pastviny, stejně jako stupnice. Podfondie "Harius" je charakterizován přítomností dostatečně dlouhého a vysokého hřbetu, který je reprezentován jako smyčka s jasným zbarvením. Všechno "Harius" patří do sladkovodních druhů ryb.

Atlantik
Na povahu atlantických salonů zahrnují pouze jeden druh - losos. Ona bude potěšit na východním pobřeží Spojených států a Kanady, stejně jako na západním pobřeží Evropy z šířky Španělska do Baltského, bílého a barentů. V přírodě, kvůli dravému úlovku, to je vzácný.

Vzhledem k tomu, že Atlantický losos je velmi populární v gastronomii, losos je často chován uměle. Zvláště v tom, Norwegians uspěl, lososa jejich chovu byl dlouhý na světovém trhu značky.

Chování a životní styl

Losos

Salososi jsou klasické procházející ryby, které zpravidla neustále žije v mořích, jezerech nebo oceánech. V řece se vrací jen k odchodu po sobě. Navzdory některým druhovým rozdílům vede všechny "losos" podobný životní styl. Po dosažení sexuální zralosti, Lososi jsou posláni do vody rychlých sférických řek, stoupající v horní části roveru pro stovky kilometrů. Současně, doba výtěžek ryb v říčních vodách nemá specifické ukazatele, takže se mohou časem natáhnout určité podmínky.

Před začátkem tření je Salmosi vybrán v říčních vodách míst pro parkování, které jsou charakterizovány jako mělké a ne příliš rychlé, s dnem písečného oblázkové nebo kamenitého typu. Takové stránky jsou v podstatě umístěny v blízkosti potěr, ale nutně nad prahem nebo ohněm.

Zajímavý okamžik! Být v mořských vodách se lososou pohybuje vysokou rychlostí, překonat až stovky kilometrů denně. Vstup do řeky a stoupání proti proudu, jeho rychlost je znatelně snížena.

Rostoucí proti současnému, ryby začnou modifikovat. Jejich barva těla se stává tmavší a na čelisti zvláštní zvýšení formy háčku. To platí zejména ve vztahu k samčinům lososů. Během tohoto období má barva masa více bledější ryby, protože celková hmotnost tuku klesá. To je způsobeno skutečností, že výživa lososa se stává slušněji a energie ryb tráví poměrně hodně.

Jaký je rozdíl mezi lososem lososaLosos

Losos losos se vyznačuje tím, že losos je specifický typ ryb a lososa generalizovaný název celé rodiny, který zahrnuje losos. Losos se vyznačuje velkými velikostí, které obvykle překračují další zástupce rodiny lososů. Maso měkké, obsahuje ve složce tuky a nepostradatelné aminokyselin. Díky svým dietním vlastnostem je ryba vhodná pro stravu stoupenců zdravé výživy. Rodina lososa je rozdělena do dvou typů: Pacifik ryb a Atlantik. Losos patří do skupiny Atlantic.

Jeho stanoviště je považováno za severní část Atlantského oceánu. Ale ryba v sladkovodních nádržích území s mírným klimatem. Funkce je možnost chovné ryby několikrát po celou dobu životnosti. Pacifik ryby zemře po tření. Losos - cenná rybářská ryba, takže je chován v uměle vytvořených podmínkách. Důležitou podmínkou je udržení teploty vody, ve které žijí ryby.

Velikost lososa

Nejmenší velikost ryb z rodiny lososů - v Moya. I když je nižší než hodnota velkých představitelů skupiny. Rybaření ryb se provádí kdykoliv v průběhu roku. Nachází se v severní části Atlantiku, Pacifik a Arktidy. Moya je jedním z nejdostupnějších mořských ryb, jeho cena je nízká. Liší se v malých velikostech. Maximální délka těla je 25 centimetrů, hmotnost nepřekročí 52 gramů. Největší z rodiny - ryby ryb. Některé kopie rostou na 1.8 metrů a mají mnoho více než 60 kg. Pouze tymin může soutěžit. Známé případy 2 metrů ryb, váží více než 70 kg. Problematika s lehkostí přizpůsobit se jakýmkoliv životním podmínkám. Proto je stanoviště široký. Nacházel se na Chukotce, Kamčatce, Barents Sea, sladkovodní nádrže Spojených států a Kanady.

Co se živí lososa

První roky života jednotlivce jsou v čerstvých zdrojích, jíst larvy, červy, zooplankton, hmyz, korýši, smažit a měkkýši. Pokud se stanoviště ukáže být docela pohodlné, losos může opustit řeku na druhý rok života, dosažení určité velikosti. V chladných podmínkách se tentokrát může zpozdit od 6 do 8 let, protože někteří jednotlivci zůstávají v řekách navždy. Když délka těla dosáhne 20-30 centimetrů, jednotlivci hejnů se pohybují do moře.

Zde se losos chová dravý životní styl. Krmivo s malými rybami: smrk, mytí, salát, smrk, písek. Hlavní část této mělké fauny žije v Kanadě a Grónsku, ryba získává hlavní hmotnost po dobu 4 let.

Náhradní lososLosos

Slostis losos - úžasný fenomén v přírodě. Ryby žije v oceánu a čerstvé nádrže si vyberou pro tření. Pro tento losos překonal cestu někdy v desítkách tisíc kilometrů. Severní atlantský losos z chladných vod oceánu spěchal do horních lopatek řek od roku do roku odložit kaviár. Pigitální období ryby dosahuje ve věku 2-5 let. Pro reprodukci se vrátí, kde se narodili sami. Většina obyvatelstva po spawning přežije a může odložit kaviár na 4krát v životě. Pro tření Salmosi si vyberte malé plochy řeky, hloubku 35 cm s kamenitým dnem. Počet zpožděných kaviárů se zvyšuje s věkem ryb.

Při průchodu ryb je větší než okolní. Obvykle je velikost ikonického je 5-8 mm. Pacifik losos spawn jednou v životě a zemře ihned po reprodukční době. Před třením se rozpadá vzhled ryb. To ztrácí stříbrnou barvu a stává se jasně červenou s černými skvrnami. Na zadní straně mužů se objeví hrb a horní čelist se stává zobákem. Dno se ohýbají. Rybí zuby se stávají větší. Maso ztrácí svou hodnotu, stává se méně tuku a elastickým. Obvykle běžící období běží od konce jara a trvá až do začátku podzimu. Období se může lišit v závislosti na typu ryb a teplotě vody v řekách, ve kterých se potíjejí. Pro chov noci je dostačující, aby voda zahřála do + 5 ° C, čerpadla potřebují vodu při teplotě, která není nižší než + 12 ° C.

Stanovský losos

Pacifik losos žije s hejnami, jeho stanovištěmi jsou studená voda Tichého oceánu. Dodává se sem s kolejem, aby získal váhu, v té době se losos vrátí zpět do mělké vody nebo čerstvě jezera a řek, kterým se narodil. Shromáždil se v gigantických hejnech, lovit lovit do malých ryb. V závislosti na sezóně se losos nachází na různých místech, protože jde do řeky Dálného východu, Japonska, Tchaj-wanu, Koreje a Americe.

Atlantský losos, jako Tichý, tam je projíždění a obytný. Předávání žije neustále v moři a jít do říčních kanálů pouze pro tření. Obytné formy zůstávají v čerstvých vodách po narození spolu s dospělými rybami. Obytné formy se nacházejí v čerstvých vodních útvarech Ruska, stejně jako severní Evropy. Projíždějící formy žijí v severní části oceánu, opouští tření v mnoha řekách, od Evropy, končící řekami tekoucí do Barents moře.

Losos: přínosy a škody

Ryby byly vysoce ceněny, rozpoznány jako cenný výrobek. Vstupuje do dvaceti nejlepších potravinářských výrobků. Užitečné vlastnosti lososa patří do vysokého procenta bílkovin, jeho obsahu 20 gramů na 100 gramů, to je 40% denní sazba pro osobu.

Ryby se používají při léčbě onemocnění:

  • kardiovaskulární;
  • štítná žláza;
  • Duševně poruchy.

Hlavní složky, které mají příznivý vliv na tělo:

  • OMEGA-3 (100% denní sazba);
  • selen;
  • Polynenasycené mastné kyseliny.

Spolu s pozitivními vlastnostmi produktu existují negativní:

  1. Obsahuje toxické látky (zejména jejich uzená forma).
  2. Způsobuje těžké alergie na utrpení takové onemocnění.
  3. Obsahuje puriny, které zhoršuje dnu.
  4. Je součástí škodlivé rtuti.

Důležité! Velký vliv na užitečnost ryb má své správné skladování.

Losos: kalorie a nutriční hodnota

Losos obsahuje rybí olej - vitamin d v kombinaci s velkým počtem fosforu, který přispívá k posílení kosti. Omega-3 mastné kyseliny zlepšují mozkové funkce.

Ve 100 gramech lososa obsahuje 206 kilokalorů. Produkt obsahuje 12 gramů tuků, 20 gramů proteinu.

Losos

Živiny zahrnuty do lososa:

  • Vitamín b12;
  • niacin;
  • fosfor;
  • thiamin;
  • Vitamin A.

Losos: cena za 1 kg

Produkt je považován za lahodný produkt, má cenově dostupnou cenu. Průměrná cena za 1 kg lososa je 300 rublů, závisí na regionu, ve kterém losose prodal. Hmotnost produktu je přibližně 4-5 kg. Z této ryby si můžete připravit různé kulinářské pokrmy.

Pole, chov

Noble Salmon stojí velké peníze, takže si dobře vydělávají na jejich chovu. Díky návratu jednotlivců pro tření do říčních zásobníků se ryby rozvedou na rybolov, jsou obvykle postaveny na řekách. Létání na třepání ryb chytil, vezměte si kaviár a hnojte.

Losos

Blázni získané v důsledku inkubace mírně rostou a jsou propuštěni do řeky. Květiny se vznáší do moře a po několika letech se vrátí na jejich rodná místa, tady jsou chyceni.

Sladkovodní typy lososových ryb jsou chovány na mnoha rybách ryb. Tento proces začíná během hnojení kaviáru, končí prodejem velkých jednotlivců. Pro ředění lososa potřebuje drahé, speciální vybavení, protože rybolov neměl dosáhnout rozšířeného vývoje.

Délka života

Podle specialistů, lososa v průměru nejvýše 10 let, i když některé druhy snadno žijí až 25 let. Tyto dlouhé játry jsou považovány za Tarya. Kromě toho je tato odrůda lososa rekordním držákem podle své velikosti, dosažení délky asi 2 metry a polovinu a získávání hmotnosti více než 100 kilogramů.

Původ

Ryby Jeden z prvních představitelů života vezmou jejich začátek v historických zdrojích. Neexistují žádná konkrétní údaje o tvorbě určité formy. Vědci se často argumentují, pokud jde o zástupce, který druh je to nebo toto zvíře. Salmon Žádná výjimka, vzhledem k úzké podobnosti na struktuře s cementem. To byla příčina řady cestujících. Existují ani klasifikace, kde rodina rodina stojí v jedné řadě. Podle studie a předpokladů Ompologova, losos začal svou historii asi 145 milionů let před naší érou.

Tyto čísla datují vzdálený absolvent, zatímco sekce na rodině nastal později, pravděpodobně mezi 62 ​​až 25 miliony let před naší érou. Slovo samotné pochází z indoevropského "lak" - což znamená obarvený nebo pěnivý. Tento kořen je přítomen v Staroslavansky, ze kterého je moderní zvuk, "Lak`-SO-S". Ukazuje se, že slovo "losos" znamenalo existenci na vzhledu tmavých skvrn.

Přirozené nepřátelé

Jak kaviér, tak smažit, absolutně bezbranný proti dravých ryb, jako je Harius, Kumj, Pike, Naliim a T.D., Kromě toho, Ikrinka je velmi aktivně snědena mořskými racky a dalšími dravými ptáky. Ti, kteří se podařilo dostat ven do otevřeného moře, čekají na jiné dravé ryby, jako je moře zajíc, treska, společnost a t.D.

Populace a postavení formuláře

Losos

Existuje několik kritických faktorů, které negativně ovlivňují počet lososa "lososa". Pošíři, kteří v důsledku chytání ryb, zničí celé populace lososa, si zaslouží obzvláště kritickou pozornost. Vědci zjistili, že akce pytláků mohou významně podkopat celý proces reprodukce těchto ryb. Současně jsou i hlavní řeky zbaveny velkého počtu lososa několik let.

Jiné nepříznivé podmínky by měly zahrnovat různé teplé moře a opéky oceánu, nedostatek potravy, stejně jako nekontrolovatelného rybolovu a je to všechno na pozadí průmyslového znečištění povlaků. V souvislosti s přítomností několika negativních faktorů, takových druhů lososa, jako Sakhalin, Tymen, obyčejný, lososové jezero, Mikija, Little Palia, Eisenam Trout, Kumja, dlouholeté palia Lightovidova, Davaten.

Hodnota rybolovu

Dosud téměř všechny variace lososa jsou aktivně filtrovány v komerčním měřítku. Proto je bezpečné říci, že rodina lososa odkazuje na hodnoty rybářské ryby. Zároveň je oceňováno nejen rybí maso a její kaviár.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny