Vobla: popis, stanoviště, chov, fotografie, video, rybaření, pohled

Volob - to je rybí rodina kapr, žije ve vodách Kaspického moře. V době tření brzy na jaře je Volha přesunuta do vodních vod. Na místech Volgy, kde se nachází VOBLA, jsou důležité objekty rybolovu. Jíst vulgar je převážně bezobratlí na dně, nebo vegetace. Během zimního spánku leží ryby bez provozu na dně a nic nejedne.

Rozlišovací rysy VOBL

Jedním z jeho rozlišovacích značek je, že vobla žije s velkými hejnami. Aby bylo možné chránit před nepřáteli při blížících se k predátoři, dostaných velkým rybám. Externě - to je široká ryba, strany jsou strčeny, váhy jsou velké, spin černé, břicho - se zlatým odstínem.

Vědecká klasifikace
Doména	Eukarota
Království	Zvířata
Typ	Chordovy
Třída	Teplotní ryby
Družstvo	Koberce
Rodina	Kapr
Rod	Plotice
Pohled	Vobla
Mezinárodní vědecké jméno	Rutilus Caspicus

Často je tato ryba zaměňována s roachem, říčními rybami. Můžete rozlišit Wobl od Roachu na určitých charakteristikách: první je větší, ploutve jsou šedé s černým pohonem, jsou černé skvrny nad žákem, břicho vrhá modrá - zlatý odstín.

Vobla, Taran a Sibiřský Roach (klikněte pro zvětšení obrázků)

Mnozí se hádají, jaký je rozdíl mezi taranem, skladem z červeného mrtvice a Roach, a jaký druh ryb je lepší. Ukazuje se, tarant, Krasnoproka a Vobla jsou příbuzné formy Roachu. Roach je poháněn rostlinami, s nevýhodou potravin, rodina začíná migraci v naději zisku a pohybuje se z čerstvé vody do mořského. Ryby ulovené v nádržích kaspického moře, je již volána vymýšle.

Roach z VOBL a Taraki se liší ve tvaru těla: Roach je silnější v tloušťce. Červená stávka rozlišená jasná barva, zlaté tělo, fin - červená. "Každý muž k vlastnímu chuti"Ale pouze opravdové gurmány a znalci ryb mohou být odlišeny k chuti každého představitele kapry rodiny.

Původ typu a popisu

Foto: Vobra

Vobla odkazuje na rodinu kaprů, toreador. Navenek velmi podobné ryby. Podle některých údajů je někdy odkazoval na Roach, jednoduše zdůrazňovat jako druh tohoto druhu. Ve skutečnosti to je nezávislá odrůda, která má důležité rozlišovací prvky, které vám umožní identifikovat VOBL.

Jeho jméno bylo stále v Rusku kvůli své zaoblené podobě. Mimochodem, v těch dnech, mnozí byli zcela nazýváni ve společnosti Commoner "Reshenka". Důvod byl v její dobře, velmi aktivní chování. Když jsou muži a samice spřáteleni k potěšení v ústech řek, oni prostě nemohou držet krok. Jejich chování je proto opravdu na rozdíl od jiných ryb - příliš aktivní, že prolomují další hejna ryb na jejich cíl.

Video: vobra

Délka dospělého vobotu je asi 30 cm a hmotnost do 0,2 kg. Existují také větší jednotlivci. Hlavním rozlišovacím rysem VOBL je ocasní finál ve tvaru písmene V a načervenalé.

Nyní v Kaspickém moři je obvyklé přidělit 3 hlavní stáda VOBL:

Turkmen;
Northkaspian;
Ázerbajdžán.

Neexistují žádné zvláštní vnější rozdíly mezi těmito rybami. Jediná věc, která je odlišuje, je stanoviště (jak v moři, tak v souvislosti s řekami, ve kterých přicházejí).

Celková vobla žije asi 10 let. Během této doby jde o 5-6 krát. Pokaždé, když odloží až do 30 tisíc. Malý kulovitý. Poté je tělo ryb tolik tenčí, že vypadá dvakrát hlavu.

Zajímavý faktFriedrich Great byl první, kdo ocenil wobble jako svačinu na pivo. Je to od té doby, kdy je v této věci považováno za ideální a stal se skutečným symbolem svačinu piva.

Vzhled a funkce

Foto: Jak vypadá Vobla

Vzhledem k tomu, wobble a Roach jsou často zmatené, okamžitě by měly být vyjasněny jejich rozdílem: rána je mnohem větší. Délka dospělého je 30-40 cm a hmotnost je 0,6-0,7 kg, i když některé mohou dosáhnout 1 kg. Tělo ryb je zploštělé, ale zároveň zůstávají strany vynikající. Na zadní straně wobble je malý keporkak jasně viditelný, ale rotace je naprosto hladký. Šupinatý je malá a velmi těsně přiléhající k tělu.

V horní části váhy je velmi tmavá, připomíná černou. Ale postupně se stále více začíná dát stříbrným odstínem. Hlava wobble je také malá, ústa, zasadila nízká.Rainbing Eyes na Silver nebo Orange. Nad žáci jsou zaznamenány jasně viditelné černé.

Všechny ploutve jsou velké, dokonale rozlišitelné. Koncováček ve formě latinského písmene V, rozdělené do 2 stejných částí. Na rozdíl od jiných podobných ryb se zdá, že wobble kaudální ploutve se zdá být mírně zkroucené.

Všechny ploutve vobble mají mírný červený vzorkování a temné lemování kolem okraje. Anální ploutve spíše dlouho. To vše rozlišuje z roachu, s nimiž je velmi často zmatená. Pokud znáte všechny jemnosti, pak bude možné snadno rozlišit WOB. To znamená, že i když to je úzce příbuzné Roachu, odlišují je od sebe, nebude obtížné, znát několik jednoduchých pravidel.

Zajímavý faktNejvětší ránu, která byla registrována, má hmotnost 850 gramů.

Oblast a stanoviště

Vobla žije na relativně omezeném rozsahu. Nelze se někde setkat kromě kaspického moře a velkých řek svého bazénu, jako je Volha. Ten, kdo tvrdí naopak, s největší pravděpodobností si to zaměupuje s červenou pánví, tarantinem nebo plotem. Tento druh kombinuje velké hejny a plave v různých sekcích kaspického. Tak lidé konvenčně sdíleli tento zástupce rodiny Karpov do několika skupin s individuálním názvem, v závislosti na stanovištích. Na jihozápadně od kaspického moře plováá Ázerbajdžánskou skupinu, v blízkosti pobřeží Ázerbájdžánu. Southeasternová část je vyřešena skupinou Turkmenistánu plovoucí poblíž Turkmenistánu. Hejny plovoucí v blízkosti Ruska a Kazachstánu jsou označeny jako Severní kaspická skupina.

Takže nebylo pochyb o tom, kdo se mu podařilo chytit v pobřežních mořských vodách Caspiany, je třeba si pamatovat, že Roach neopustí ústa řek a nemá rád mořskou vodu. Závěr je zřejmý!

I když všechny vulgární životy klidně žije v solené mořské vodě, některé z tohoto typu periodicky stoupá řekami. To se děje, když přijde zima a ryba se dívají na místo, kde se zima zažije. Druhý případ - čas spawning. Takže je možné rozdělit jednotlivce pro dvě odrůdy - bydlení a polo-pass. První vede osazný život, preferring nezměnit situaci a tření se na řekách nezvýší. Druhý naopak, přejděte na dlouhou cestu, abyste našli vhodné místo. Pozorování a výzkum poznamenal, že polosuchá vobla největších sedavých věcí, které je způsobeno aktivnějším pozicí. Migrace se vyskytují při teplotě vody nižší než 8 °. Na silné nachlazení hejnů hledají hluboké jámy v pobřežních vodách, které nebudou zmrazit a dát rybí úkryt. Udržet zima, tělo zdůrazňuje hlen, který pokrývá šupinatu a neumožňuje zmrazení. V teplém měsíci je aktivní krmivo pro zimu. V tuto chvíli všichni jednotlivci plavou v hloubce 6 metrů.

Jaké krmí v vobla

VOBLA - Omnivorous Ryby. Ale jednotlivé hejny a jednotlivci mají své vlastní preference. Takže dieta závisí na místě bydliště balení. Nejlepší otěže potravin a příznivých podmínek jsou považovány za Severní kaspian. Neexistuje žádná velká hloubka, a výběr jídla je velmi velká. Zde, vodní ptactvo se jíst měkkýši, červy, stojany, podvodní hmyz, larvy, korály, výhonky a semena řas. Zeleninové jídlo není nejoblíbenější, ale u okamžiků nedostatku živočišných komponent, jsem připraven jít do takové stravy. Někdy existují případy, kdy kvůli nedostatku potravy, dospělí jedí své smažit nebo smaží ostatních ryb. Ale to je velmi vzácné a velmi drsné přírodní podmínky.

Základ pro potraviny je stále živočišné potraviny. Urychluje proces růstu, dodává vše potřebné pro existenci, pomáhá rychle krmení tuku. Mladý muž se živí aktivní, jít vše v řadě. S věkem a zvýšení velikosti poklesu chuti k jídlu začíná VOBLA méně méně. Šrafovaný v ústech řek řek, jíst totéž, že smažte pražma nebo Sazana - firemní, duffy, hmyz larvy, červy.

Chytání voblu

V dubnu se rybáři začnou přicházet na břehy Volhy, rybářská sezóna přichází. Hladové ryby po chovu ochotně spěchá na návnadu. Toto období má omezení počtem ulovených ryb, takže by mělo být předem vědět, aby nedošlo k žádným problémům.

Příběh

Byly časy, kdy byly preferovány, bylo vhodnější, červené odrůdy ryb. Pak bylo poznamenáno, že migrace wobble nastane dříve od sleďů, začalo ho chytit, ale v malém měřítku. Výživová hodnota a chuť vobble nebyla okamžitě odhadnuta: předtím, když loví, pokud se dostala do sítě, rybáři často jen hodí. V těžkých devadesátých letech se malé a velké podnikatelé rozhodli prodat tuto rybu a neztratili.

Místa rybolov

Některé místo na břehu řeky, kde je chyceno mnoho ryb, zjistěte, že je obtížné, protože jsem neustále v pohybu. Rybáři Vyberte si oblíbené stránky a čekají na hejno tím, že hází osel nebo rybářský prut. Když je vhodný hejno, ruka rybář se unaví z dostat ryby, ale brzy to přijde klid, balíček je plovoucí a musí čekat, aby čekal na následující. Návnada je vyhozena od pobřeží, protože velké ryby žije v hloubce.

Metody rybolovu

Catch wobble pro dno, plovák rybářských prutů nebo podavače. Na použitých převodovkách se používají různé trysky: háčky, háčky, závaží, podavače. Můžete připojit až čtyři kusy háčků do float rybářské tyče. Vzhledem k tomu, že úlovek VOBL prochází řekou, nakladač nebo podavač pro podavač musí být vybrán hmotnostem alespoň 40 gramů, takže řeka není zničena. Když se čárka dobře snižuje, dostane problematický pokaždé, když se dostanete těžkým použitým náčiním. Populární byl rybaření podavače s tlustou rybářskou linkou. Hladové ryby tlusté Lerke (o průměru 0,25) se vůbec nevyděsí, naopak, bude hozen do návnady s chamtivostí.

Návnada

Různá kaše s přídavkem krmiva. Pro lepší rybolov by měl být v návnadě nebo návnadu přidat mřížky žížaly nebo šílené. Návnada lze provést najít recepty na internetu nebo nákup hotový v rybářském obchodě.

Vlastnosti charakteru a životního stylu

Foto: VOBLA v Rusku

Vobl raději žít velkými hejnami. Ale v procesu migrace, často musí přizpůsobit hejna větších ryb, jako je br. Pomůže uniknout z Pika nebo Sudaku. Kromě bezpečnosti je takový sousedství také ziskové - Vobla může jíst, jaké listy v dolní části řeči. Letní a podzimní Vobla je naprosto v moři. Tam se aktivně živí vytočit množství tuku před zimováním.

Ačkoli obecně jsou zvyky VOBL a jeho chování docela logické a konstantní, přesto přesně hádejte, že cesta řeky nebude schopen. Důvodem je, že záleží především z teploty vody, intenzitou průtoku průtoku a hloubky. Z tohoto důvodu, že některé potíže někdy vznikají, když rybáři chtějí určit místa tření. Ale pokud pozorujete několik let, můžete si všimnout určitý trend migrace pájecích VOBL.

Pokud se jednotlivec nedosáhne věku puberty nebo v tomto roce nechodí do tření, nezanechává známé stanoviště a nevstoupí do povelu na řeku, zatímco v průběhu roku v moři. V řece řeky řekou výhradně na tření.

Zajímavý fakt: Azov Taran, jako sibiřský Roach, občas zvolal. Není to správné! Ve skutečnosti se VOBLA nachází výhradně v Kaspickém moři.

Sociální struktura a reprodukce

Foto: VOBL

Sezóna Voblova manželství začíná, jakmile přijde oteplování, to je na jaře. Konec dubna - optimální čas. Zúčastněte se této polo-studené VOBL. Ty jsou blíže k 2 rokům života, když přibližně 8 cm dlouhý. Tak, aby žena mohla udělat více kaviár, měla by být větší. Proto se muži začnou účastnit manželského období před rokem dřívější než ženy. V budoucnu může žena 1-2 roky chybět, ale muž se účastní manželských her ročně.

Když ryby půjdou do tření, přestane jíst. Postupně se její tělo dostává tenčí. Energie je zcela převzata z tukových akcií. K jídlu normálně VOBLA začne pouze tehdy, když manželství skončí. Samice posílají v cestě dříve, ale v budoucích muži velmi brzy chytí a předjíždí je, proto bude cílem dříve. Samice ležely kaviár, po kterém se co nejdříve vrátíte do moře. Je nutné obnovit sílu a strávený tuk. V této době muži oplodňují kaviár a také se vracejí zpět.

Během období tření se vulgární zdůrazňuje externě. Stává se to ve 2 etapách. Zpočátku je manželské období pokryto druhem Silver Mucus, který má být pozoruhodnější. V této době se na hlavě objevují chyby a na stupnicích - v čichání růstu.Aktivní hubnutí vede k tomu, že na konci tření je hlava tak velká, že je zvýrazněna významným způsobem na pozadí těla. Ikrinka ve velikosti nepřekračuje milimetr. Již v prvních dnech začíná aktivně růst. Po týdnu se larev líbání, která se brzy stane smažením a jdou spolu se svými rodiči k moři. Tam budou dozrávat, přijímat váhu až do výskytu puberty.

Zajímavý fakt: VOBLA, když se to dostane jen na břehu, začíná zdůraznit zvláštní látku, kterou mnozí lidé považují za vůně podobné kyselému pivu.

Přírodní nepřátelé VOBL

Foto: ryba vobla

Wobble, stejně jako jakýkoli jiný bytost v přírodě, zvedne hmotnost nebezpečí v každém kroku. Jeden z hlavních nebezpečí dnes je člověk. Je to z toho, že počet mnoha ryb a zvířat je výrazně snížena, přirozená rovnováha je narušena.

Pokud hovoříme o jiných nebezpečích, pak wobble, stejně jako ostatní malé ryby, odpočinek ve vodních dravcích. VOBLA se může snadno stát předmětem těžby středních nebo velkých ryb. Nejvíce vystavena rybám v rybách během tření. Když vstoupí do úst řek ve velkých JAMBS, není to avsně zvířata, která přicházejí přímo do vody a může snadno chytit ženy, okamžitě a kaviár.

Chcete-li uniknout z útočníků, vobla často sousedí s hejnami jiných ryb. I když v moři nebezpečí tohoto druhu menší, neexistuje méně hrozba - racky. Snažili ryby přímo z vody, takže wobble je velmi obtížné uniknout.

Dalším problémem pro wobble - parazity. V obyvateli výhradně mořských vod se prakticky nestávají, ale ti, kteří jdou na řeky, jsou často fenoménem. Červi, larvy - oni jsou stávkující různé rybí orgány, výrazně zhoršují kvalitu svého života. Takové ryby v budoucnu se stává nebezpečným pro oba. Použití potravinových úlovků je důležité podstoupit jeho pečlivé tepelné zpracování. Jinak ryby je nebezpečné pro majitele.

Ačkoli často můžete splnit zmínku, že ryby je ohroženo kvůli rybolovu lidí, která je aktivována právě během tření, vlastně problémy jsou mnohem více na VOBL ze stejné přírody. Jaro je velmi silný vítr a déšť. To vede k rozlití řek. Dále jdu k takovému shazám, nemám čas se vrátit k hlubším pozemkům, ale voda se rychle pohybuje. V důsledku toho ryby prostě zůstávají na zemi a je snadné zabránit zvířatům.

Kromě toho se někdy vulgární samotný je prostě hozen do země. To je způsobeno tím, že mělká voda prostě postrádá místo pro takové velké hejna a pak někteří jednotlivci zůstávají nic jiného.

Populace a postavení formuláře

Foto: Jak vypadá Vobla

Rybolov byl často obzvláště běžný u všech národností. Je třeba mít na paměti, že v té době nebyly v té době žádné tolik možností: nedostatek dostatečného počtu řádných úrovní technik, vysoké úrovně kriminality - to vše nepřispívalo k častým výstupům k moři na dlouhé vzdálenosti. Na pozadí všeho, tyto odrůdy ryb byly obzvláště oceňovány, což by mohlo být chyceno bez obtíží, nespáchání dlouhých cest. Kvůli tomu stalo se ocenil Vobla - univerzální ryby ve všech smyslech, což nebylo těžké chytit. Někdy nepotřeboval žádnou práci - vulgární často jednoduše hodí na břeh a zůstává jen shromáždit.

Čas šel a postupně zvláštní pozornost byla věnována průmyslovými pracujícími v této oblasti. Ryby nejčastěji ulovené sítí, zanechaly malou vzdálenost k moři nebo používají okamžik, kdy ryby jde do tření. Chytil se wobble vždy spolu s sleďem. To je jen poslední šel do řeky, takže hon pro ni začal dříve. Kaviár obvykle prodává samostatně. Je oddělen od jatečně upraveného těla ryb a uzavřen v bance. Jatečně upravená těla dodávají 100-300 tisíc. Důraz je kladen na přípravu ryb pro dlouhodobé skladování. To je důvod, proč konzervované jídlo, kouření, jízda. Více nedávno, počet VOBL byl tak velký, že nepředstavuje obtížné ho chytit v každém množství, zatímco se bála její zánik. Žije v kaspickém moři a v oblasti nižší volgy.

Během posledních několika let, číslo nobl snížilo více než 6krát. Kvůli tomu, obránci přírody porazili alarm a nutkání chránit pohled. Je možné, že pokud se trend nemění pro lepší, brzy budu uveden v červené knize. Pro zvýšení počtu, oni často začali chovat v kolísání uměle, po kterých jsou erakelní jedinci propuštěni v řekách a moři. Ty se zabývají specializovanými organizacemi, které zároveň nutí omezit množství padlých jedinců. V tuto chvíli nejsou stanovena žádná omezení. Vobla je nekontrolovatelně chycena není snadná sítí, ale i ruce, sakrovny. Není to těžké, když ryby směřují k tření.

Bohužel, z důvodu nízkonákladových ryb, rybářské farmy se snaží převzít množství, na základě pozadí, které počet nadále klesá s šíleným tempem. Pokud jsou v rezervy aktivně chovány jiné typy ryb, aby se tyto druhy zachovaly, nebudou tyto akce prováděny ve vztahu k VOBL. Otázku však je možné vyřešit v každém případě pouze ve vztahu k rybolovu. By neměly být diskontovány z účtů a přirozených nepřátelů vobble, což také přispívají k redukci obyvatelstva. V poslední době se další potraviny v přírodě stává méně a méně, proto je možné, že přirozené nepřátelé zvířat se nestane méně nebezpečnými pro wobble než osoba.

Vobla - populární ve všech ruských rybách, které každý rybář ví. Je to lahodné a rozeznatelné externě ryby, běžné v čerstvých a solených vodních útvarech. Pro uchování a další jeho obyvatelstvo bude nutné omezit chytání nebo cvičení dalšího umělého chovu.

Začátek produkce VOBLS v Rusku

Obyvatelé pobřeží Kaspického moře zahrnují wobble na počet tradičních místních rybolovných zařízení. Poprvé v Rusku se VOBL snažil v 16. století, během pádu Astrakhanho Khanate, když vojáci Ivana hrozné vyšli a zachytili pobřeží Kaspického, jehož vody jsou bohaté na zdroje ryb. V té době, dominantní ruské misky v kuchyni byl River Fish. Velké populace ryb Kaspického moře se ukázaly být úspěšným nálezem pro nové místní obyvatele, kteří se začali aktivně zapojit do rybolovu. Od té doby začal rychlý vývoj, hlavně, severní břehy Kaspického moře. A nejběžnější typ ryb v těchto kolech, začal vyrábět ve velmi velkých množstvích.

Snadné těžby, nenáročná ryby a její pěkná chuť byla horlivě odhadnuta předci. Pro proces obrobku ryb byly užitečné v blízkosti Astrakhan Liera Baskunchak a Elton, známý pro své velké zásoby kuchařské soli, což určilo příznivé a snadné způsob, jak pracovat v VOBL - sušení. Díky zvláštním podnebím a příslušným podmínkám těchto míst je ryba v regionu Astrakhan docela rychle, pro tento proces je dostačující jen několik dní. Díky těmto faktorům, těžbě a zpracování vobble, se stalo místním "zlatým rezidenčním", díky které Astrakhan začal dostávat značný zisk, prodávat sušené ryby ruským i zahraničním zákazníkům. Pracuje na těchto místech dost pro každého: Rybáři, Solesmars, Bonders, pletařky sítí. Velké rybí farmy a podniky jsou naštvané.

Většina popularity ryb

VOBLA za krátkou dobu získala celostátní popularitu. Vzhledem k nízké ceně při zpracování, snadnost bohatství, lehkost během skladování a přepravy, tento typ ryb byl rychle populární ve všech rohách Ruska. O wobble, najednou, dokonce i napsal populární spisovatele: Takže, m.E. Saltykov-Shchedrin napsal o sušeném Astrakhan vobble v jednom z jeho děl.

Delikátství Vobla se stala v Sovětském svazu, počínaje šedesátých let. V těchto dnech byl sušený wobble podáván spolu s kaviárem a servolou. Postoj k rybám, stejně jako pochoutka, sovětští lidé se vyvinuly díky obecné krizi sovětské ekonomiky a masových životních problémů. Bohužel důsledky lidských živobytí silně snížily populaci kapra, která byla silně postižena ekonomikou Astrakhanu, která nemohla prodávat dostatek ryb. V současné době, moderním očiskem vody a uzavřením škodlivých podniků bylo možné obnovit obyvatelstvo tohoto typu ryb.

Moderní zpracování ryb

Dříve, VOBL byl ravěn výhradně v Astrakhanu, prodával hotový výrobek v uzené podobě nebo v plechovkách. Díky moderním technologiím, VOBLU "ošetřeno" ve speciálních podnicích, krmení hotových výrobků na trzích ve formě konzervovaných, filé, v baleních a hmotnosti. Technologie vám umožňují dodávat zmrazené ryby na zpracovatelské body, v různých částech země.

Proces užívání VOBL

Princip užívání VOBL po dobu tisíce let se prakticky nezměnil. Zařízení použité v průběhu postupu se změnilo. Pro zapojení výhradně první třídy vulgární. Čerstvé ryby ochlazené na teplotu pod 0 stupňů a zmrazené - odmrazování. Rozlišující hlen z mrtvých ryb musí být pečlivě odstraněn. Chcete-li to udělat několikkrát několikrát promyta pod proudem vody. Zanedbáváme-li tento postup, pak když je ryba uspořádána, na svém těle je vytvořen film, který zhorší kvalitu hotového výrobku a zabrání výsadbě.

Na další fázi, ryby. Aby veškeré ryby ze strany byly nastaveny rovnoměrně, všechny wobble seřazené ve velikosti. Za tímto účelem je zvolen speciálně: ryby v velvyslanci by se neměly lišit velikost než 2 cm. Vybrané na požadovanou velikost ryb, jsou distribuovány stranami, z nichž každá prochází samostatným problémovým procesem. Proces samotného velvyslance je následující: Solný roztok je zpočátku sklizen, který se nalije do třetiny velvyslanectví nádrže. Dále, tato kapacitní záhyby se třese ryby, po kterém - vše usne se solí. Množství soli se vypočítá v procentech podle celkové hmotnosti ryb. Takže je nutné přidávat soli ne více než pátou část celé hmotnosti produktivního produktu. Teprve poté, že postup sanitky začíná, a látky přidělené rybami v procesu velvyslance jdou na náklady na obrobek další strany. Ambulzní kontejnery tedy mohou fungovat bez zvláštního zpracování, pro několik rybářských stran. Kvalita výrobku se zároveň zhoršuje, vzhledem k užitečným látkám, které zůstávají od předchozích stran.

Doba sdružení

Ryby o hmotnosti až 200 gramů, zeptal se ne méně než 36 hodin. Wellrd váží asi 500 gramů, je požádán o pět dní. Ve středu procesu se nádoba s rozbitým lakem míchá, aby se dosáhlo rovnoměrné koncentrace soli v nádobě. Tento proces je v profesionálním jazyce, volání "cant". Pokud je to nutné, uprostřed procesu obrobku je ryba dodatečně pevná. Postup trvá, dokud se koncentrace soli v rybách dosáhne požadované 5%. Dále přichází rinking proces: wobble je nýtován na speciálních tyčích nebo twine a promyje se sladkou vodou, aby se odstranily přebytečné soli z povrchu ryb. Pak se wobble promyje v octovém roztoku k dekokování ryb. Teprve poté - produkty jsou zasílány sušení. Ve starověku, proces kluzších ryb prošel venku, díky slunci a větru. Potom se ryby třásly na speciálních otechech a nechali Ridtheld, dokud se její slanost nedosáhne 11% a vlhkostí - 45%. Celý proces trval dva týdny. Nyní je ryba plést s umělým způsobem, což již ne více než 3-4 dny. Rybí odjíždějí pro jízdu ve speciálních průmyslových tunelách, ve kterých je horký suchý mikroklima neustále udržován, a vzduch je pravidelně zahříván a cirkuluje.

Delikáty pro různé země

V některých zemích se wobble nerozpoznává jako svačinu na pivo. Věří se, že Sušší vobra přeruší chuť piva a zabrání mu odhalení. V ostatních zemích jsou k předkrmům pivu loajální. Pokud hovoříme o Rusku, pak wobble Love, čtení, a často používat s pivem, spolu s jinými rybami, a můžete si koupit sušené kolísání v našem obchodě "Ryby mého snu".

Existuje zajímavá fakt o VOBL: Ne tak dávno, archeologové byli nalezeni a výkopu pivovaru Novgorod Rannessee. Mezi celé atributy piva se archeologové našli skvělé rybí šupiny na podlaze. Během výzkumu bylo zjištěno, že drtivá většina šupin je zbytky od sušeného VOBL.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny