Zhleh: zobrazení, fotky, videa, rybaření, tření, popis, stanoviště, chování, životní styl

Hermové jsou slavní a pod jinými jmény, jako je SherePerer, Gherry, Belzene a T.D. Tento dravec je jasný zástupce rodiny Karp, rod "Zherekhov" a oddělení koberců.Zregistrani rodiny Karpov jsou zpravidla klidnější ryby, ale helh je klasická dravá ryba.

Ryby ZHLEH: popis

Specialisté přidělují tři dravé poddruhy. Například:

ZHEREH Obyčejný nebo evropský, kteří žijí na evropském kontinentu.
Grem Redugube, který se nachází v nádržích středního a jižního kaspického.
ZHLEH ARALSKY, obývající řeky Syrdarya a Amu Darya.

ZHEREH se vyznačuje tím, že tento dravec nemá žaludek a místo toho probíhá přímka s prázdnotou. Takže jídlo se okamžitě dostane ve střevním traktu, kde je mnohem rychlejší.

Taková struktura vnitřních orgánů je spojena s rychlým metabolickým procesem. Proto ušní krmí neustále, a rychlé metabolické procesy umožňují rychle přibýveny hmotnosti. Tento dravec se živí nejen v malých rybách, ale i jiných potravinových objektů živočišného původu.

Vzhled

Zhereekh lze snadno odlišit od jiných druhů ryb na tmavě šedavě modravém zádech, stříbro-šedých stranách a bílé břiše. Dorzální a ocasní ploutve jsou natřeny šedě a pokuty ploutve jsou tmavé, jako by s řezem. Spodní část ocasního ploutve je delší než vrchol, i když mírně.

Zbývající ploutve se liší včervenalovaným nádechem na základně a šedavě blíže ke konci. Jeho oči mají charakteristický nažloutlý odstín. Tělo je široké a zadní oblast je charakterizována tak široká a mocná. Tělo je pokryto velkými a silnými stupnicí. Kůň je schopen vyskočit z vody, zatímco umístění ploutve po stranách.

Hlava tohoto dravce je poněkud protáhlá a spodní čelist je znatelně delší než horní a jak směřuje nahoru. Harry může vyrůstat až 1,2 metru, získávání hmotnosti asi 12,5 kg. S hmotností asi 2 kg a délkou 0,6 metrů, ryby se stává jestřábem, který se děje někde až třikrát lety života. V čelistech nejsou žádné zuby, ale existují zvláštní tuberky a vybrání, což umožňuje dravci dost a spolehlivě držet svou kořist.

Zajímavé vědět! Obecný rozlišovací prvek všech kaprů je masité rty a absence zubů na čelistech, i když nemá velký počet ostrých zubů v krku.

Navzdory tomu je RHE schopen držet a zachytit ještě velkou kořist, i když je to především love ryby. Zároveň, on nejprve trifle trhne (imobilizaci) a teprve pak vlaštovky. Taková metoda těžby nevyžaduje vysoké náklady na sílu a energii.

Různá jména ZHLEH

Harry společný má různá jména: Shersource, Grip, koně, nejlepší.

Starověké ruské jméno Zheree - Shersouris. Ryby byly tak přezdívané pro její velmi široké ploutve, které havaruje, když vyskočila z vody. Skákání Shersource dělá během lovu pro plně.

Pro speciální způsob lovu pro menší typy ryb, ZHREH obdržel přezdívku. Ryby vyskočí z vody a padá na vrchol oběti. Z dopadu vody je ocas nebo tělo hlasitá bavlna, která zavádí malé ryby v hlouposti. V tomto okamžiku je RHE stačí ostře a hledá následující obětování.

Pro stejný způsob lovu predátorů se nazývá. Ale Shersouris není jediné druhy ryb, které doly vodou z vody. K zármutku, nebo někdy se také nazývají prasknutí, atributy jiné typy ryb, jako je například štika, štika okoun, losos, Ale každý z nich má své malé výrazné momenty.

Prsmy ZherHEKH volání pro nedobrovolnou náladu. Termín se nejlépe vyskytoval ze slova "žít", což znamená akumulovat tuk pro zimování.

Kde Že Živá?

Foto: Harry v Rusku

RHE je velmi náročný na stanoviště. Přítomnost velkého, hlubokého vodního zásobníku je pro tento typ ryb nesmírně důležitá. Musí nutně mít čistou tekoucí vodu a velké množství potravin a kyslíku. Ryby se nikdy nenajdou ve vodních útvarech, které jsou kontaminovány, nebo nemají dostatek krmné báze. Většina populací žijících v Rusku obývají velké nádrže, velké řeky, moře a jezera. Právě se stanoví, že protess se nachází v jižních mořích Ruska, severních a pobaltských jezer.

Geografické rybí stanoviště malé. Rozšiřuje se východem a součástí západní Evropy. Ichthyologové ho nastiňuje jako spiknutí mezi řekou Ural a řekou Rýn. Tato vodní cesta je největší v Evropě a vede přes šest evropských zemí. Jižní obyvatelé ryb jsou vymezeni regiony Střední Asie: Kazachstán, Uzbekistán, Kyrgyzstán.

Mezi hranice jižních ryb patří také:

Kaspické moře;
Aralské moře;
Amidurier;
Syrdarya.

Malé populace ryb se nacházejí v řece Svityaz, Neva, Onega a Ladoga Seas. Občas můžete oslavit ZHLEH na jezeře Balkhash. Tam byla zadána uměle.

Chování a životní styl

Zástupci této třídy ryb obývají prosté řeky s mírným, ale ne rychlým tokem. Zároveň se vherekh nesetkat se v nádržích se stálou vodou, kde je nedostatek kyslíku. Predator pro jeho lov si zpravidla vybere úseky vodní plochy nad řekami nebo ústy ne velkých řek, které teče do větších řek. Harry preferuje, aby se blíže k horním vrstvám vody. V podstatě ryby vede samostatný životní styl a jde do několika skupin buď před zimováním nebo před třením.

Predator je jedinečný v tom, že má originální způsob, jak vyrábět potraviny. ZHREH se blíží ke stádu ryb a ránu silného ocasu o vodě omračující. Poté vlačí celou rybu. Každý dospělý jednotlivec má své vlastní území, na kterém splní dravce. Proto se neustále pohybuje podél zásobníku stejnou cestou, ale neznamená to, že vlak se snadno chytí, pokud se vypočítá.

Harry se začíná aktivně chovat s příchodem skutečného tepla. Během tohoto období mohou být ryby sjednoceny v hejnech a vést velké množství lovu. Zpravidla se vyskytuje na jaře, po zimování. Stejné četné hejno koně jde do zimoviště.

Zajímavé vědět! Když helh loví, pak je slyšet ve značné vzdálenosti. Rybáři říkají, že ryby uspořádají "boje". Navzdory tomu je RHE schopen extrémně efektivně extraktovat.

Podle "bitvy" OFRS můžete snadno vypočítat jeho umístění. Samozřejmě, že chytit to není tak jednoduché, ale pro zkušené rybáři je šance. Tento dravec má vynikající zrak a vidí všechno, co se děje na břehu. Pokud si všimne alespoň nejmenších známek nebezpečí, je nepravděpodobné, že by se vrátil.

S příchodem pádu se tyč přesune do úseků s významnou hloubkou a k pobřeží téměř nehodí. Navzdory tomu je podzimní období, které je považováno za nejpříznivější v otázce lovu. To je způsobeno tím, že podzimní ryby začíná ukládat živiny pro zimu, a stává se méně opatrným.

Délka života

Průměrná délka života závisí na druhu ZHREH. Předpokládá se, že v průměru tento dravec žije asi 10 let. Například plochý panel může žít asi 9 let a trouby in-in - asi 7 let. V současné době nemají čas žít až do těchto let, protože mnoho rybářů loví forrs a používat nejkrásnější rybí zbraně.

Co se živí koněm?

Foto: Rybí rust

Příroda, jeho růže je dravec. Nicméně, na pozadí jiných predátorů, vyniká velmi neobvyklým způsobem lovu.

Zajímavý fakt: Chytit svou kořist, ryby vyskočí vysoko nad vodou a jen padá na to. Tak omráčí potenciální kořist. Poté to může snadno chytit a polykat.

Struktura orálního aparátu a zvláštnosti vzhledu říkají, že ryby žije v horních nebo středních vrstev vodního prostoru. Poté, co ucho roste dostatečné velikosti alespoň 35 centimetrů na délku, a získá potřebnou tělesnou hmotnost, začíná provádět dravý životní styl. V okamžiku růstu a vývoje je hlavní podávací základna plankton a vodní hmyz.

Krmné základny dospělých:

vobla;
otřik;
škeble;
Zander;
gudgeon;
Guster;
tloušť;
Malé korýšové velikosti.

Bellerovo oblíbené jídlo lze považovat za mladé jedince wobble nebo pražma. Mohou také jíst sladkovodní, larvy, jedle a kaviár různých mořských obyvatel. ZHEREH je považován za zcela nenáročný k jídlu, takže jí téměř všechno, co lze považovat za krmivo pro ryby. Jerekhi lov pro ryby, které je vhodné jako zdroj potravy. Jsou schopni chytit jednotlivce, jejichž délka těla nepřesahuje 15 centimetrů. Tyto dravci jsou neobvyklí čekat svou kořist v odlehlém místě. Vždy ji sledují a omráčit fouká vodou.

V období těžkých dešťů, s nástupem chladného počasí, nebo v deštivé, ryby padají téměř na samém dně. Oni jsou jen občas stoupat na povrch, aby uhasil hlad. Po zimování ryby velmi oslabené. Nejsou schopni provádět dravý životní styl a sledovat svou kořist na dlouhou dobu. Během tohoto období ještě není pevné, krmí se na hmyzu, larvy, sladkovodní a další malé obyvatele vodních útvarů.

Velikosti

Tempo růstu koně a dimenzí dosažených závisí na množství krmné báze a průměrné měsíční teploty vody v nádrži, kde žije. Projíždějící Jeres vznikající pro moře v moři dosahuje větší než Jeres of Riverousial populace, neustále žijící v řece. Jerekhi žijící v jižních vodních útvarech rostou rychleji a dosáhne větší než Jeres žijící ve více severních podmínkách.

Do konce prvního roku života Helms váží asi 50 gramů. Po dobu tří let koně dosáhne hmotnosti 500 gramů, o šest let dosahuje hmotnosti ve 2 kg a 10-12 let dosahuje hmotnosti v 5 kg.

Obvykle v úlovku rybářů jsou jerekhs v délce 50-60 cm a vážení 2-2,5 kg. Méně často existují větší jeres v 75-80 cm dlouhé, dosahující hmotnosti 4-6 kg.

Konečným věkem ZHREH je 9-10 let na severních populacích a 5-6 let v jižním. Existují informace, které RHE může žít až 15 let, přičemž dosáhne 120 cm dlouhé a 12 kg závaží, ale takové ryby jsou velmi zřídka nalezeny.

Chorobní typy a poddruhy OFRS

Obyčejná helh patří k rodu Zherhi, rodině kapr, oddělení koberců. V rodu Jerekhi obsahuje dva typy:

Harry obyčejný nebo evropský, Latinské jméno Aspius Aspius typu, žije v Evropě a Evropské části Ruska.
Perezh frontaasian, Latinské jméno Aspius Vorax. Front-asijské helh přebývá v povodí řeky tygr a eufrates, v Íránu, Iráku, Sýrii a Turecku. Hmotnost přední části oary rher je 1,5-1,6 kg, s délkou těla 50-55 cm.

Obyčejná nebo evropská helh má tři poddruhy:

Obyčejný ZHLEH - hlavní poddruh koně, žije v Evropě a Evropské části Ruska.
Zrzka rhe - Žije v řekách středního a jižního kaspického.
Aralský Zhereh - přebývá v Aralském moři a v řekách, které do něj proudí: Amudarya, Syrdarya, Sarsu a Chu. Aral Assholes žije až 9 let, dosahuje délky až 70 cm a hmotnost v 6 kg.

Aralský Zhereh

Endemická vodní vodní útvary střední Asie, která se vztahuje na jejich vlastní Aspius Iblies. Tvoří rezidenční a projíždějící formy ve zbývající vodní oblasti Aral a Syrdarya, Sarsu, Chu, Amudarier. Žít až 9 let. Hmotnost Hmotnost 5,5-6 kg s růstem 65-70 cm. Aral Sherield má lehké kouřové ploutve a ve srovnání s běžným tělem squat. Jedná se o starší taxon pro propagační formu red-header koně (Aspius Taeniatus), který byl také klimatizován ve vodní oblasti a kaspické mořské pánve (Kura, Araks, Ural, Volga). Hlavní rysy vzhledu ryb by měly zahrnovat fialovou barvu úst a všechny ploutve.

Frontasian Helh

Nejmenší výhled (Aspius Vorax), obývající bazén Tiger River na území Iráku a Íránu. Průměrná délka života je 6-7 let. Maximální hmotnost ne více než 1,5-1,6 kg s růstem 50-55 cm. Navzdory vysoké plodnosti je hospodářská zvířata oranžové sherpriere neustále snížena v důsledku trvalých výbojů v řece průmyslového odpadu a odpadních vod. Také negativní dopad na ichthyofauna je poskytován tureckými přehradami, které neustále destabilizují obvyklou vodu Tiger režim. To vše vedlo k taxonu v mezinárodní červené knize.

Amur Slane |

Neodkazuje na rod Aspius a tvoří jeho monotypický pohled na Pseudaspius Leptocephalus. Vyznačuje se diagonálním životním stylem, prodlouženým tělem a nízkou prodlouženou hlavou s lesklým čelem. Žije až 20 let a roste až 80 cm (2-4 kg). Výrazná funkce jsou šarlatové ploutve, které dávaly ryby další populární přezdívku - Krasnoper. Oblast prostředí Amur Amur: Ussuri, Buyr-Nur, Sungari, Khanka, Shilka, oneon.

Sranny Zižheov

Sexuální splatnost Shersource obvykle dochází na 3-4. roce života. V severních oblastech se reprodukční funkce vyvíjí o 1-2 let později. Jako spislery jsou vybrány přítoky řek a pomalých řek s oblázkovými, písčitými nebo kamenitými dněmi. V závislosti na velikosti ženy je schopna odložit od několika set 300 tisíc velkých a lepkavých vajec o průměru 2 mm.

Škavky jiskří v dubnu-květen při teplotě vody + 10-16 ° C. Desítky dočasných "rodin" mohou být klidně a bez konfliktů, vytváření falešného dojem skupiny a cryometics. Při hledání vhodného tření jsou mořské typy jihozáky schopny vylézt na povlaky pro mnoho desítek a dokonce stovek kilometrů. Je v této době, že na pár, který je doprovázen vážnými a krvavými deskami mezi muži. Inkubační období vývoje kaviáru je 2 týdny, ale může být zpožděna o 7-10 dní ve studených vodních podmínkách nebo špatném počasí. Za prvé, larvy krmí na zooplanktonu, ale nejmenší růst je přidán do stravy malých korýšů, červů a hmyzu.

Přírodní nepřátelé ZHLEH

Foto: Velký řádek

ZHLEH je dravá, poměrně agresivní ryba, která je obdařena extrémní opatrností, velmi ostrým sluchem, viděním a jinými smysly. I v období, kdy ryby loví, kontroluje celý prostor kolem a stále z dálky poznamenává potenciální nebezpečí nebo nepřítele. Stojí za zmínku, že mladí lidé a larvy mají největší počet nepřátel, což je důvod, proč se budou hejna.

Přírodní vousy:

Racky;
Baklans;
Skopy;
Orlans;
Větší typy ryby kořisti.

Chyba je však velmi opatrná a obdařena se vyvinutými smysly, vede dostatečně hlučný životní styl. V tomto ohledu se jezdec stane předmětem spřádání rybolovu v mnoha evropských zemích. Chytit to velmi obtížné.

Také na počtu obyvatel má přímý dopad znečištění vodních útvarů, ve kterých žije ryby. Stává se příčinou smrti velkého množství ryb, zejména pokud je voda kontaminována průmyslovým nebo technickým odpadem.

Populace a postavení formuláře

Foto: Co vypadá koně

K dnešnímu dni, počet ryb rychle klesá v různých oblastech svého stanoviště. Hlavními důvody tohoto fenoménu byly obce sítí mladých jedinců, které nemohly žít v období reprodukce, stejně jako znečištění jejich přirozeného stanoviště.

K dnešnímu dni, takové poddruhy, jak střední asijská helh je nejméně četná. Přirozený stanoviště tohoto poddruhu je povodí řeky Tiger na území těchto států jako Irák a Sýrie.

S poklesem počtu obyvatelstva se náklady na tyto ryby výrazně zvyšují. To přispívá k tomu, že počet pytlíků roste. Používají pro lov vyloučení adaptací a lovných zařízení. Ve stanovišti Zherhi se rozsáhly velké opeřené predátoři usazovat, což je ve velkých množstvích, které je zachytí z vody během lovu, což také snižuje jejich číslo.

Negativně ovlivňuje populaci změny klimatických podmínek a chlazení. Ryby velmi ostře reagují na podobné jevy. V důsledku změny teploty vody se délka života snižuje a doba reprodukce je zpožděna.

Bezpečnostní

Foto: Herrany z červené knihy

Vzhledem k tomu, že délka ZHEHEH je neustále klesající, a počet středního asijského ZHREH je extrémně malý, byl přisuzován vzácným druhům, které jsou na pokraji zániku a uvedena rodná červená kniha.

V tomto ohledu mezinárodní asociace pro ochranu vzácných zástupců forem a faunu rozvíjí zvláštní programy zaměřené na zachování a zvyšování počtu ZHREH. Jedná se o podrobnější studii životního stylu, povahy výživy a dalších faktorů a ukazatelů nezbytných pro vytváření optimálních živobytí pro chov ryb v umělých podmínkách.

V regionech přírodního stanoviště, ryby je zakázáno chytit, zejména s pomocí sítí a zakázaných metod a prostředků. Regiony regionů Rybí Habitat a neustále hlídky Fishnadzor. Porušitelé práva a současná pravidla ohrožují správní trest ve formě pokuty zejména.

Průmyslová zařízení a podniky, jejichž odpad mohou způsobit znečištění přirozeného stanoviště a úmrtí ryb, zavazuje vybavit systémy čištění odpadů.

Zhohle - Je to dravá, docela velká ryba koberců rodiny. Jeho maso se vyznačuje speciální chutí a neuvěřitelně širokou sadou užitečných látek pro člověka, i když to není prostý velký počet kostí. K dnešnímu dni je populace těchto ryb velmi malá, v souvislosti s tím, jak jezdec je uveden v mezinárodní červené knize.

Kde hledat zásobníky

Sheresource dodržuje umístění s mírným nebo zrychleným tokem: ústy tekoucí řeky, zúžené řeky, válcování, prahy, Suvodod, regulační zařízení (housky, polotovary, přehrady). Často lovu predátor v blízkosti břehů Cloudscape Shores, Navalovské kameny, zaplavené Corrhel, kteří jsou oblíbenými krmnými body freny. Na nádržích koní-ryby stojí ve velké hloubce, často navštěvují zvony a mělké vody při hledání hejna maličkých věcí a jiných živočišných potravin.

Liva čas a řešení tors

ŠerSource jasně vyslovil Doudský, který si zachovává krmivou aktivitu v teplé sezóně. V zimě predátor preferuje zůstat v hlubokých jám po dlouhou dobu a jí jen příležitost k tomu, že v klidném počasí nebo jasných dnů s tání. Nejlepší čas na chytání had - ráno a večerní soumraku v segmentu od května do října. Na jaře a v prvních měsících léta, dobré výsledky demonstrují fly-shawed. Jako návnada, umělé mouchy nebo stuhami se používají, které napodobují smažit a sestávají z dlouhého háku, peří, srsti, chlupů.

Nedostatek zkušeností s Shersourceho muškařský rybolov může být kompenzován použitím spřádání se speciálním plovoucím plovákem - bombardem (zaklepaný). Tady, tryska může sloužit oběma mouchám a stuhami, a přírodní návnadu - červ, květinový brouk, šváb, kobylka, vážka.

Spinning na Zhlíh

Pro rybaření z břehu je forma optimálně vhodný pro délku asi tři metry se středněným systémem (střední rychlý) a mřížkový test 5-30 g. V tomto ohledu se ukázala, že Jackson Bristol Power Plus Rod, který má vysokou životnost a malou pracovní hmotnost 190-210.

Rybaření z lodi vyžaduje použití malého spřádání (250-260 cm) se zkouškou 7-50 g, které poskytne dlouhý a přesný odlitek s krátkým rozsahem. Tyto požadavky jsou plně v souladu s pruty stárny ST.Croix Legend Elita, která vzhledem ke správné kombinaci SC-VI a grafitu SC-V, se vyznačuje vysokou odolností vůči zatížením, citlivosti a nízkou hmotnost (asi 140 g). Pro dlouhodobý rybolov Shersource na bombardování je kompozitní teleskopická tyč Shimano Catana 330 3,3 metru a zkušební zatížení až 50 g.

Spinningové převodové prvky

Gherry chytne návnada a okamžitě se snaží skrýt v hloubce. Proto je důležité použít flexibilní formy a vysokorychlostní střední cívku (3000-4000) s převodovým poměrem nad 5.2/1. Hlavní monofilátová rybářská linka je nastavena tloušťkou 0,2-0,25 mm s velkým zatížením mezery. Ale díky nadměrné opatrnosti je soroler lépe používat tenčí a spolehlivý pletený kabel. Jako umělá návnada můžete použít:

Rotující Brilllons - Mepps Aglia Dlouhý těžký č. 3, Devon "Dragonfly", poslanci Aglia dlouho;
Poppers- jackball vařit spoušť, yo-zuri aile magnet, tiemo volající pepř;
Woblers - Zipbaits Rigge 70s, Rapala Husky Jerk, Zip Baits Orbit 65 SP jezdec;
Halco Twisty, Bay De Noc Švédský pupínek, Mepps Aglia Long, Mepps Syclops .

Pillers (Renegade železo Minnow, Kastmaster, Luhr Jensen Cast Cherc, Trigransko Sabuneayev), který realisticky napodobuje hru Fryho a poskytuje nejdůležitější, přesný a tichý obsazení návnady, když zapojení na stříkající, krok, proti proudu, demolici. Také dokonale pracují na Schepore, zejména ve studené vodě, lehké silikonové jig návnady, twisters a rippaners.

Chytání ZHREH v zimě z ledu

Používá se s naprostým třpytem s tenkými zářivými návnadami stříbrného nebo kovového odstínu. Těžké tkaniny se také používají, což sedí v břiše (přísnost, bezútěšný, písek, občerstvení) nebo jatečně upravená těla nákupu smrku, tulek, sardele. Chcete-li zvýšit úspěch rybolovu, stojí za pravidelné poklepání na dně, vytváří bahenní mrak. Pro stejné účely můžete použít viskózní kaši.

Další verze zimního povodí ZHERHU je vzrušení s břichem, který je instalován v znuděné díře. Zároveň má smysl opustit náčiní pro noc, protože v chladné sezóně se vzácné dorty častěji vyskytují brzy ráno.

Příprava ZHREH

ZHLEH je považován za cenné ryby s lahodným a užitečným masem. Kalorie masa není příliš velké - asi 99 kcal na 100 g produktu. Díky malé kalorienci se maso OFRS vhodný pro nadváhu. Maso ZHERHU obsahuje vitamíny: RR, C, B2, B1, A, B3, minerály: draslík, fosfor, železo, chrom, fluor, vápník, sodík, hořčík. Když je bar zapnutý v pravidelné dietě, tělo je nasyceno mnoha užitečnými látkami, které zlepšují své ochranné funkce. Relativně malé kalorie OFR a velké množství vitamínů umožňují zahrnout maso této ryby do dietní menu. bílé maso.

V rybímech obchodů se RHE prodává čerstvým zmrazeným v briketách a odpadu. Najdete zde na prodeji sušených rher a pařezu chladného kouřeného.

Při přípravě pokrmů z pahýlů by mělo být na paměti, že ucho ulovené na jaře nebo na začátku léta bude méně tuku než koně chytil v pozdním létě nebo na podzim. V masu Zherh, stejně jako v masu jiného kapru, spousta malých kostí, tolik nemají smažení baru, ale solené, pletené a smokyat.

Balyk ze Zherhu, v jeho chuti, ne méně nižší než losos. Pod vlivem solných kostí se stanou měkkým a necítím se během jídla. Od ZHREH můžete udělat mletý, z nichž jsou získány dobré odřezky. Je dobré sloučit dobře, v procesu dlouhodobého tepelného zpracování kostí změkčení a téměř necítil během jídel.

Když pečení, dutiny posypeme pikantními bylinkami a pečené pod sýrem. Od podzimu ZHREH můžete vařit ucho, což je obzvláště chutné, pokud je vařené na otvoru. Maso koně může být nasekané. Rybáři Láska připravit čerstvě sypané táborák, pečení v fólii na uhlících.

Pomocí kaviáru ZHLEH. Má krásnou jantarovou barvu, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů užitečných pro osobu, má vynikající citlivou chuť. Sloupaný Irhek Caviar slouží jako svačina s krutony.

Bez ohledu na to, jak jste si připravili koně, určitě bude chutné a užitečné.

Pečený Zhere

Nejjednodušší, rychlý a chutný pick-up recept je natočen na pánvi s máslem.

Aby bylo možné smažit bar, vyčistěte ho od váhy, střeva uvnitř, odstraňte žábry nebo rozřezali celou hlavu. Po stranách jatečně upravených těl, aby mělké řezy, aby se maso dobře. Jatiště omyjte tekoucí vodou, otřete ubrousky, aby se odstranily přebytečnou vodu, sodu zevnitř a vně směs soli a koření. Pro roli koření dobře vyhovující: černý mletý pepř, rozmarýn, kmín, koriandr, tymián. Nalijte ryby citronovou šťávou extrudovanou z poloviny citronu.

Nalijte několik slunečnicového oleje do pánve a warp to na středním tepla. Smažte koně na obou stranách před tvorbou zlaté kůry, do 10-15 minut. Poté zakryjte pánev s víkem a připravte se na minimální teplo po dobu 5 minut.

Pečená rher podávaná na stole se smaženými bramborami, vařenou rýží nebo čerstvým zeleninovým salátem.

Můžete smaže bohem ne úplně, ale řezání na kousky střední velikosti, pak můžete snížit každý kus v mouce.

Solený kůň

Solené teplo je velmi chutné a užitečné jídlo, na jejichž přípravu již ne více než 10 minut.

Salinita koně musí být mokré, teprve pak slávám rovnoměrně. Aby bylo možné spát jezdec vážící až 2 kg, budete potřebovat polovinu šálku solanky. Za účelem přípravy se rozpustí v polovině šálku vařené vody dvě lžíce soli, jedna lžíce cukru, 3-4 vavřínových listů, 3-4 kusů černého hrášku.

Vyčistěte koně z váhy, střeva, odřízněte hlavu, opláchněte kostra pod tekoucí vodou a otřete suché ubrousky. Dejte koně do velké hluboké pánve a nalijte vařené solanky. Můžete sitovat bar ne zcela, ale plátky, pro toto, snížit ryby na části kusů a odstraňte kosti. Herrany soli pro 8-12 hodin.

Když je heldhood Soliched, vypusťte solanku, opláchněte ji pod tekoucí vodou, ujistěte se, že veškeré vodní sklo, řezání koně na kusy a ležel na talíři.

Gorough pečené v celkovém

Aby se snížil stodoly v troubě, abyste ji vyčistili z váhy, odměňte, odstraňte hlavu a ocas, opláchněte kostrou pod tekoucí vodou a utěrněte ubrousky. Sattail Sůl je kostenze, černá mletá pepř, pít citronovou šťávu a drahá ryba venku a uvnitř zakysanou smetanou. Dejte rybu na fóliový plech, položte na horní stranu na tyč, nakrájené půl kroužky, zabalte fólií a rozloží se na plechu. Pečeme úpravu 40-50 minut v troubě při teplotě 180-200 stupňů. Dejte pečené Rhe na talíř a podávejte na stůl s pečenými brambory, vařenou rýží nebo zeleninovým salátem.

Balyk ze Zherheck

Balyk ze ZHLEH je skutečná lahůdka, která může překvapit i nejnáročnější gurmán. Pro výrobu dítěte je souprava nejvhodnější pro hmotnost alespoň 1,5-2 kg, bazyk z menších ryb se získá suchý.

Aby se připravil baluster, vyčistěte pól z váhy, střeva, odříznout hlavu a ocas, opláchněte jatečně upravená těla s tekoucí vodou, otřete ručníkem nebo ubrouskem. Udělejte řez na páteře.

Pro hmotnost vlaku ve 2 kg, v samostatné misce 100 gramů soli, 3 lžíce cukru, černý mletý pepř, mletá paprika a koriandr. Směs získaná směsí jatečně upraveného těla ZHREH venku a uvnitř, pak zabalte gázou, plátně nebo tkáně a utáhněte silný závit pevně. Uchovávejte na paletě na chladném místě po dobu 10 dnů. Paleta se hromadí šťávu, která je třeba pravidelně sloučit.

Po 10 dnech rozšiřte ryby, opláchněte to studenou vodou, otřete suché. Před podáváním na stole se rozmazává ryby malým množstvím oleje, abyste poskytli plošinu. Balyk může být uložen v chladničce, v nádobách s pevně zavíráním víčkem, velmi dlouhou dobu.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny