Navigari

Latinské jméno:Coprinus
Anglické jméno:Houbová hnůj brouk
Doména:Eukarota
Království:Houby
Oddělení:Basidiomycetes
Třída:Agaricomicets
Objednat:Otvory
Rodina:Žampión
Rod:Navigátor
PoživatelnostJedlá houba

Obecné informace o hubách

Navigari

Merronts nebo Coprins patří do rodiny hub rodiny Champignon (Agaricaceae). Název hub bylo získáno pro preferování růstu na hnoji, humusu a jiných živinách substrátů. Známé i inkoustové houby.

Charakteristika navigátorů

Čepice

Navigari

Klobouk navigátorových zvonů, kuželových nebo konvexních, někdy zralé houby jsou odhaleny ploché. Povrch je nahý nebo šupinatý, s vločky.

Maso

Navigari

Tělo je tenké v klobouku, někdy je to jen velmi málo nebo prakticky ne, v noze letěl vláknitý.

Noha

Navigari

Povrch podlahové nohy hladký, válcový tvar, protáhlý, uvnitř dutiny.

Kde pecuries roste

Navigari

Navigace rostou na substrátech, které jsou bohaté na živiny, například na banda hnoje, humusu, stejně jako na úrodné, humusové půdě, zbytky hnijícího dřeva a rostlin.

Když se objeví měřiče hnojiv

Navigari

Korekce navigátoru je dlouhá, začíná v létě a pokračuje až do konce podzimu.

ODPOVĚĎ NA NAVIGATORU

Navigari

Naverovers jsou jedlé pouze v mladém věku, než začnou malovat desky. 1-2 hodiny po jejich shromažďování musí být zpracovány. Pokud to není hotové, houby se ztmavnou a "část". Navitry klobouků doporučují pít pít. S jinými houbami, které je nemíchají.

Široký použitý prášek.

Suché houby v pánvi. Jsou vyčištěny, umýt, suší a smažte na nízkém teplu, bez oleje, míchání. Smažte vhled do úplného sušení (asi hodinu). Sušené houby jsou lemovány práškem a uloženy v uzavřené skleněné nádobě. Prášek se používá jako koření, má chuť a aroma žampionů.

Vařené po dobu 15 minut povstalců zmrazené. Zmrazené houby jako polotovarový produkt uložený půl roku.

V vaření se pro léčbu alkoholismu používá bílý hnoje.

Typy houby Merrogen

Merrogen White (Coprinus comatus)

Navigari

Klobouk v průměru 5-15 cm, v mladé houby prodloužené vajíčko ve tvaru vajec, později úzký krvavě. Bílá, šedá nebo nahnědlá barva, na vrcholu je široký hnědý tuberkle. Povrch pokrytý vláknitými šupinami. Bílé tělo, měkké, chuť a vůně nejsou vyjádřeny. Noha je 10-35 cm výška, 1-2 cm v tloušťce, centrální, válcový tvar, bílý, dutý, zesílený k základně.

Roste podle skupin na volných půdách, které jsou bohaté na organické hnojiva, na pastvinách, zahradách, zahradách, parcích. Setkává se všude v severním mírném klimatu. Sezóna trvá v létě a na podzim.

Jedlá houba.

Šedý nástroj (Coprinopsis Atramearia)

Navigari

Šedý nebo šedavě hnědý klobouk, v centru tmavší, v průměru 5-10 cm, v mladé houby tvaru ve tvaru vajec, později se stává širokým vařeným, hranou praskliny. Povrch pokrytý malými tmavými váhami. Tělo je tenké, lehké, rychle ztmavne ve vzduchu. Ochutnat sladinu, vůně není vyjádřena. Noha je středová, bílá, hnědá na bázi, povrch je hladký, uvnitř duté, 10-20 cm ve výšce, 1-2,5 cm v tloušťce, zakřivené.

Roste na bohatých vlhkých půdách, velkých skupinách. Je houba kosmopolitní. Ovoce v severním mírném klimatu trvá od května do října.

Podmíněně jedlé houby. Jedlé je pouze v mladém věku, po varu. Používá se v potravinách v vařené, smažené a nakládané formě. Jíst spolu s alkoholickými nápoji vyvolává otravu.

Jedovaté a nevýhodné typy hub

Dailed točivý moment (Coprinellus Diseminatus)

Navigari

Klobouk ve tvaru vajec, kuželové nebo zvonice, v průměru 0,5-1,5 cm, furior povodeň nebo složený. Barva krém krém nebo okr, tmavší ve středu, s věkem mizí na šedou nebo bělavou. Sametový povrch, s chlupy a zrna. Tělo jemné a jemné, aroma a chuť nejsou vyjádřeny. Noha je o délce 1-5 cm, 1-2 mm tloušťku, bělavá barva se zdá být transparentní, dutá, křehká.

Masivně roste na pahýle a hnijící dřevo v severní mírné zóně. Sezóna začíná v létě a trvá až do konce podzimu.

Nepoživatelné houby.

Domácí potřeby (Coprinellus domesticus)

Navigari

Tvar ve tvaru klobouku, průměr 2-5 cm, zmrazené hrany. Barevné klobouky žluté hnědé, horní rezavé s trávou bílé váhy. Masské klobouky tenké, nohy - vláknitý. Noha 4-8 cm dlouhá, 4-5 mm v průměru, bílý, dutý, křehký, povrch hladký.

Roste podle skupin na mrtvém dřevu, pařez, od června do září.

Nepoživatelné houby.

Mimzing Mimzing (Coprinellus Micaceus)

Navigari

Klobouk zvon a vajíčko ve tvaru, 2-4 cm v průměru, okraj je hladký nebo supraovaný. Barevné klobouky žlutohnědé, jasnější v centru, na vrcholu mladé houby jsou malé zrnité váhy. Tělo jemné, vláknité v noze, bílá v mladých houbách, chutná kyselá, vůně není vyjádřena. Noha je délka 4-10 cm, až 5 mm tloušťce, bělavá barva, hnědá na základně, duté, křehké. Povrch hladký.

Roste na mrtvém dřeva v lesích, parcích, stejně jako na pařezu nebo kořenech poškozených stromů. Běžné v severním mírném klimatu. Růstová sezóna od května do listopadu.

Nepoživatelné houby.

Merroin Yves (Coprinellus Truncorum)

Navigari

Ophidal Shape Hat, Whitish-Fawn barva s bílým hrotem, vrásčitý. Okraj válcoval, staré houby se štěpily. Dlouhá noha, bílá, dutina. Maso jemný, bílý, žádná chuť a vůně.

Jedovatá houba.

Merrogen Fluffy nebo Mokhnone (Coprinopsis Lagopus)

Navigari

Klobouk 2,5-4 cm v průměru, v mladých houbách natažené ovoidní tvar, později zvonice, vrcholy pokryté bílými vločky. Okraj starých hub se ohnul. Délka nohy je 13-18 cm, v tloušťce 2,5-4 cm, bělavá, zužuje. Tělo je jemné, bělavé barvy, vůně a chuť nejsou vyjádřena.

Nepoživatelné houby.

Merrogen Snow Celý (Coprinopsis nivea)

Navigari

Klobouk v průměru 1-3 cm, prodloužená podoba ve tvaru vajec v mladých houbách, později zvon a kuželovitý se zakřiveným okrajem. Barevné klobouky bílé, povrch je pokryt trápením. Světlo masa, tenká. Noha je 5-8 cm délka, 1-3 mm tloušťka, bílá, povrch je výhodný, základna se rozšiřuje.

Roste na koni hnoje, ve vlhké trávě v Evropě. Sezóna trvá v létě a na podzim.

Nepoživatelné houby.

Sithy Nipper (Coprinopsis Picacea)

Navigari

Klobouk rozšířený vajíčko, později zvon, průměr 6-10 cm. Mladá houba je pokryta bílým cítím přehoz. Maso světlo, tenké, v nožní vlákno, vůně pryskyřičného, ​​nepříjemného. Noha 10-20 cm na výšku, 1-2 cm v průměru. Válcový tvar, dutý, vzestupný zúžený, kniha se expanduje. Bílý povrch s voskem. Žádné prsteny.

Roste v listnatých lesích, na hnojení půdy, na dřevo. Setkává se v Evropě. Ovocný zpěv nebo skupiny v srpnu-listopadu.

Nepoživatelné houby.

Parasola Policatilis

Navigari

Klobouk 0,8-2 cm v průměru, složeném nebo žebrovaném, zvonovitý tvar, později odhaluje byt. Barevné klobouky žlutohnědé, staré houby nahnědlé šedé, povrch hladký, bez chlupů. Tělo tenké. Podlaha 4-8 cm dlouhá a 1-2 mm v tloušťce, světlém, hladký povrch.

Roste podle skupin nebo jednoho v severní mírné zóně. Sezóna začíná na jaře a trvá až do začátku zimy.

Nepoživatelné houby.

Roste na domácí práce doma

Navigari

Pro pěstování bílého a šedého hnoje připravte postel ve stinném sedadle a hnojte si to dobře. Na podzim, pěstované houby kopá spolu s funkzou a rostlinou na vařeném záhonu. Sklizeň je shromažďována příští rok.

Také navigace jsou pěstovány v postelích a v krabicích jako žampiony.

Substrát používá vlhký, přelité listy, hnoje se slámou. Používá se na dřevěné bedny nebo tašky a kopat houbu do hloubky 4-6 cm. Pak několikrát zabalen vodou a nahoře s vrstvou půdy na 4 cm, a pokryté kartonem nebo papírem. Teplotní režim v místnosti by neměl překročit 30 ° C.

První sklizeň se shromažďuje za 2-3 týdny. Vintage houby dává několikrát během roku.

Calorie houba merrogen

V 100 g čerstvých hub, navigátor obsahuje 16-22 KCAL, stejně jako:

  • Proteiny ................3,09 g (46%)
  • Tuky ................0,34 g (5%)
  • Sacharidy ............ 3,26 g (49%)

Zajímavá fakta o hubách

Navigari

  • V Rusku, Navigari byl nepopulární dlouhý, oni byli nazýváni "muchomůrkou", ale například v České republice, Finsku a Francii, tyto houby byly dlouhodobě vysoce oceňovány a považovány za delikatesu.
  • Šedé a bílé pojistky používané pro výrobu inkoustu. Zralé houby byly složeny do nádobí a kapalina získaná po autolýze, filtruje se a přidá se k němu lepidlo a hřebíček jako ochucovadla. Takové inkousty byly přidány do obvyklého jako prostředek k ochraně dokumentů o státních významech, peněžních účtů. Spory houby po sušení tvoří jedinečný výkres, který byl zvažován v mikroskopu a ručně pevné.
  • Šedá povodeň způsobuje otravu u lidí, kteří jsou ve stavu intoxikace, ale zároveň houby zůstává neškodné pro pití. Díky těmto vlastnostem se používá houba jako antialkohol.

Video

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny