Noci

Obecné informace o hubách

In-line nebo trichhoma odkazuje na povahu rostlin rodinných rodinných hub. Všechny tyto houby odlišují skutečnost, že pěstují řádek nebo kroužky.

Charakteristika řádkové houby

Čepice

Čepice jsou malovány v různých barvách, občas být bílá, v mladých houbách jsou semi-like nebo konvexní, později se stávají plochý, okraj vlnitý, tkaný uvnitř nebo ven. Vlákno nebo šupinaté povrchu.

Maso

Tělo bílé nebo nažloutlé barvy, tlusté, s moukou vůní a slabě výraznou houbovou chuť. Na řezu se nezmění.

Noha

Noha je hustá, centrální, výška asi 10 cm, tlustá až 3 cm. Barevné nohy se shodují s kloboukem.

Kde roucho roste

Rogging preferují písčité půdy smíšených a jehličnatých lesů. Distribuován v celém Eurasii.

Když se objeví šaty

Období plodnosti pokračuje od srpna do října.

ODSTRAŇOVÁNÍ ROGUE

Jedlé šaty mají příjemnou chuť. Ve vaření se používají marinované, slané, smažené po předběžném tepelném zpracování (20 minut varu). Mladé houby se používají v potravinách, protože hořká chuť se objeví ve zralých instancích.

Před vařením z klobouku, roucho odstranit pokožku a omyjte houby dobře pod tekoucí vodou, pak se vyrovnávají s 20-30 minutami a vypouštěcí vodou. V surové formě roucho nepoužívejte.

Typy township

Rogging zelená nebo zelená (tricholoma Equestre)

Klobouk v průměru 4-12 cm, husté, masité, v mladých houbách plochý konvexový tvar, tuberkulicí ve středu, v zralém tvaru velikosti, okraj zvednuté. Ručně malovaná v zelenavě žluté nebo žluté olivové barvě, s věkem se stává tmavší. Povrch hladký, sliznice, lepkavé. Tělo je husté, bílé, postupně křičet, barva se nezmění na řezu. Vůně mouky, chuť není vyjádřena. Noha je 4-5 cm na délku, 1,5-2 cm v tloušťce, skryté v zemi, válcový tvar, kniha zahušťuje, pevná, žlutá nebo nažloutlá zelená.

Roste v suchých borových lesích mírné zóny severní polokoule, na písčitých půdách, jak jeden, tak i skupiny. Masivně ovoce od září do listopadu.

Tricholoma Fulvum

Jedlá houba.

Klobouk v průměru 3-15 cm, konvexní tvar, později se stává plochý-konvexní nebo kompaktní, ve středu je hlízy. Povrch je lepidlo, vláknité, lakované v červenohnědé. Bílá nebo nažloutlá buničina, blátivý zápach, chuť s hořčicí. Délka nohy je 4-12 cm, v tloušťce 0,4-2 cm, válcový tvar, základna se rozšiřuje, na horní části bílé, na dně žluté hnědé.

Rostoucí pouze pod břízy v listnatých a smíšených lesích.

Rignififikace šupinatu (tricholom impricatum)

Průměr klobouku 3-10 cm, kuželovitý tvar, později konvexní a plochý-konvex, ve středu širokého tuberkulace. Sametový povrch, drobné. Barva tmavě hnědá, bledší na okraji. Bílá nebo smetanová masa, hustá, na plátek růžová, ovoce aroma, slabý, chuť hořká. Délka nohy je 4-10 cm, v tloušťce 0,5-2 cm, ve tvaru samčí, na horní části bílé, na spolu narůžovělé nebo nažloutlé hnědé, vláknité.

Vyskytuje v jehličnatých a smíšených lesích pod borovicemi roste kroužky.

Matsutake (tricholoma matsutake)

Jedlá houba. Ocenil v japonštině, čínských a korejských kuchyních, kde je známa jako borovice houby.

Hat hnědý, praskliny kolem okraje. Bílé tělo s pikantní vůní jako skořice. Tmavě hnědá noha, dlouhá.

Distribuován v Asii (Čína, Korea, Japonsko), Severní Evropa (Finsko, Švédsko) a Severní Amerika.

Mongolský rogue (Tricholoma Mongolicum)

Klobouk v průměru 6-19 cm, semi-podobný nebo ovotěrový tvar, protože houba roste, stane se konvexní nebo konvexní-protlexní, okraj ohnutý uvnitř. Mladé houby jsou bílé, brilantní, v zralosti matné, špinavé a bílé. Noha je 4-7 cm dlouhá, tloušťka 0,5-1,5 cm, základna se rozšiřuje, pevná, později plná, šupinatá, bílá, s věkem žlutou. Tělo je tlusté, bílé, chuť měkké, fragrance houby.

Rostoucí skupiny a prsteny v stepi Střední Asie, Mongolsko, Čína. Ovoce od března do května a znovu na podzim.

Gedovka šedá (tricholoma portentosum)

Jedlá houba.

Průměr klobouku 4-10 cm, struktura masitého, okraj zvlněného, ​​čepele nebo zlomené, forma mladých hub kolo kuželovité, konvexní, později se stává plochým, rozprostřeným, ve středu bytu nádor. Okraj je zabalen, později přímo. Barevné klobouky šedé se zeleným nebo fialovým stanem - v centru tmavší. Povrch je hladký, s věkovými trhlinami, v mokrém tajemství. Tělo je bělavý nebo šedavý, hustý, vůně a chuťový trápení, vyjádřené slabě. Noha je 4-10 cm na délku, 1-2 cm v tloušťce, válcový tvar, k zesílené, pevné, husté, husté, hladké, podélné vlákno. Barevné nohy bílé s nažloutlý nebo šedavý odstín.

Nachází se v jehličnatých a smíšených lesích mírné zóny severní polokoule, na písčité půdě, jedné nebo skupinách. Sezóna trvá od počátku září do konce listopadu.

Řada žluto-červená (tricholomopsis rutilans)

Podmíněně jedlé houby.

Průměr 5-15 cm víčka, forma je konvexní, později je v souladu s barvou oranžově žlutou. Povrch suchý, sametová, pokrytá váhy. Buničina jasně žluté barvy, husté, tlusté, vláknité, chuť je hořká, vůně kyselého. Noha s výškou 4-10 cm, v průměru 1-2,5 cm, pevná, později dutá, zakřivená. Barva se shoduje s kloboukem.

Roste v jehličnatých lesích, skupinách, od července do konce října.

Zemní ulice (tricholoma terreum)

Jedlá houba.

Klobouk v průměru 3-9 cm, kuželovitý nebo polotvarý, později konvexní nebo plochý konvex, ve středu s tuberkulkem, hedvábnou vláknitou, později. Barevné klobouky šedé nebo šedo-hnědé, občas červenohnědý. Bílé tělo, husté, chuť a vůně nejsou vyjádřeny. Noha 5-9 cm dlouhá, 0,7-2 cm v tloušťce, válcové nebo tvarované vřetena, bílá.

Roste jen v jehličnatých lesích pod borovicemi, na vápno, písčité a tenké půdách.

Vousatý rogue (tricholóma Vaccínum)

Podmíněně jedlé houby.

Klobouk 4-8 ​​cm v průměru, kuželovitý tvar v mladých houbách, později bliká, ve středu je tuberku. Okraj je vystaven, postupně narovná. Barevné klobouky červené a růžové hnědé, v centru tmavší. Povrch AMIP. Noha je 3-9 cm na délku a 1-2 cm v tloušťce, hladký, na horní části bílé, na dně červenohnědé, lupy. Bílá nebo světle žlutá buničina, chuť a vůně nejsou vyjádřeny.

Vyskytuje v jehličnatých lesích, od srpna do listopadu.

Řada kotlů, nebo obvazu (focaged tricholóma)

Podmíněně jedlé houby.

Klobouk v průměru 3-11 cm, úzce konvexní tvar, později konvexní a plochý konvexní, okraj vystavený. Povrch je vlákno, v surovému povětrnostním lepidle a sliznici. Barevné klobouky červené se žlutými hnědými skvrny a pruhy. Bílé tělo má nepříjemný, moučnou vůni a chuť. Noha je 4-11 cm v délce a 0,8-3 cm v tloušťce, válcový tvar, s kroužkem, bílá na bílém dně.

Roste v borových lesích na písečných půdách.

Jedovaté a nevýhodné typy roucho

Řada bílých hnědých (tricholoma albobrunneum)

Nepoživatelné houby.

Průměr 3-10 cm víčka, tvar je biconic nebo konvexní, později se stává plochým tuberkum, okraje vlnitý. Barva hnědých hnědých klobouků s tmavými žíly. Povrch vláken, v syrovém počasí sliznici. Noha 3-10 cm vysoká a 0,7-2 cm tlustý, válcový tvar, kniha je sofistikovaná, růžová hnědá, vláknitá. Bílé tělo, s moučkou a chuťem.

Roste v jehličnanu a smíšených lesích.

Tricholoma Saponaceum

Nepoživatelné houby.

Klobouk v průměru 3-12 cm, konvexní, pak konvexní a plochý konvex, ve středu s tubercom, hladký. Barva zelená nebo zeleninově hnědá. Bílá nebo nažloutlá buničina, hustá, červenat se na vzduchu, vůně ovoce a mýdla, chuť je nepříjemná. Noha je dlouhá 6-12 cm, v tlouše 1-5 cm, válcového tvaru, na základnu se rozšiřuje, bílá nebo zelenavě žlutá.

Vyskytuje v jehličnatých a v širokém lese.

Řádek (Tricholoma virgatum)

Nepoživatelné houby.

Průměr klobouku 3-5 cm, tvarový tvar, později konvexní, v centru s tubercont, vláknitý, lesklý. Barevný klobouk tmavě šedá. Bílé tělo, husté, bez zápachu, chuť spalování. Noha s výškou 5-15 cm, o průměru 0,8-1,5 cm, válcové.

Mikorizo ​​Formator s borovicem, modříkem a jedle. Roste v jehličnatých lesích.

Tigrova Tigel (Tricholoma Pardinum)

Jedovatá houba.

Klobouk 4-12 cm v průměru, sférický tvar, pozdější zvonek konvexní nebo ploché šíření, okraj zabalené. Barva špinavá a bílá, šedavě bílá nebo blacknate šedá. Povrch scaly. Noha je 4-8 cm na délku, 2-3,5 cm v tloušťce, válcový tvar, ke zesílenému, pevné, povrchové vlákno, později nahý, bílý s žlutým odstínem. Tělesné, šedé nebo žluté s pachem mouky.

Roste v jehličnanu, zřídka v listnatých lesích, v mírné zóně severní polokoule. Vzácný pohled.

Skvrnitý řádek nebo zničen (Tricholoma pesundatum)

Jedovatá houba.

Klobouk v průměru 3-15 cm, u mladých hemisférových hub nebo konvexní podobě, je později dodržen ve středu s prohloubením, žlutohnědým nebo červenohnědým okrajem. Povrch hladký, vláknitý, v surových sliznicích počasí. Noha 2-6 cm vysoká, 1-2 cm tlustý, válcový, jasný, hladký vláknitý povrch. Bílé tělo s mírným zápachem.

Setkává se v jehličnatých a smíšených lesích Evropy a Severní Ameriky.

Řádek síry, nebo řádek síry-žlutý (tricholom sulfurum)

Jedovatá houba.

Průměr klobouků 3-8 cm, tvar je polo-podobný nebo konvexní, s věkem je kompaktní, ve středu je vybrání, žlutá, vláknitá, s sametovým povrchem. Noha 3-11 cm výška a 0,5-1,8 cm tlustý, žlutý. Maso světlo s nepříjemným zápachem a chutí.

Rostoucí skupiny v listnatých a smíšených lesích Evropy.

Rostoucí roucho doma

Ovocné tělo rogues je tvořeno při teplotě okolí pod 15 ° C, na podzim, v zimě a jaro. Nejlepší období začít roste tyto houby je může. V zahradě se na lůžkách pěstují šaty, v zásuvkách nebo taškách se nachází ve stínu stromů a keřů.

Substrát je zasazen do půdy, kryt a poskytovat vysokou vlhkost. Při teplotě asi 20 ° C po 2-3 týdnech se vytvoří fialový mycelium, na kterém je aplikováno 5 cm mokré půdy. Na povrchu Země se objeví další 2-3 týdny mycelia. Nemusíte rake. Při teplotě 10-15 ° C, první houby klíčí, po kterém je povlak vyčištěn, a houby se zdají být vlny a po kontinuální. Sbírejte tulák, kroucení houby z půdy, když jeho klobouk trvá horizontální polohu.

Krycí vrstva musí udržovat optimální vlhkost a po každé sklizni přidat další vrstvu půdy. Při teplotě pod 5 ° na podzim, postele jsou pokryty taškami a vrstvami listů nebo výšky slámy 10 cm. Když je jarní teplota nad 10 ° C, povlak se odstraní a nahoře se nanese tenká vrstva Země.

Po 3-4 měsících kultivačního substrátu.

V místnostech s konstantní teplotou 10-15 ° C, dobré osvětlení a příliv čerstvého vzduchu, kampaň je chován v krabicích a v sáčcích podle stejných metod jako v lůžkách.

Kalorické noci

Kalorie na 100 g čerstvého roucha je asi 20 kcal. Hodnota energie:

Zajímavá fakta o hubách

Šaty jsou užitečné vzhledem k vysokému obsahu skupinových vitamínů v. Tyto houby se také používají k přípravě antibiotik účinné proti tuberkulóze tyčinky.

V některých zemích jsou roucho považovány za jedovaté houby. Je však také správnější vypočítat je na podmíněně jedlé, protože správné tepelné zpracování je zárukou bezpečného používání těchto hub.

Video

• 5 Důvodů, proč kočka bez příčiny křičí v noci a co s tím dělat?
• Jowgray
• Gigrofor
• Žampión
• Meltnik
• Milecia
• Syrheloga
• Pautennik
• Navigari
• Drážka
• Úhel
• Amanita jedlá
• Bílá stepní houba
• Govorushki
• Vyeshenka
• Deštníky
• Borovik
• Pilards
• Smorchchki a škroby
• Podisteroviki
• Mávat