Govorushki

Latinské jméno:KLITOCYBE
Anglické jméno:Vylepšit
Doména:Eukarota
Království:Houby
Oddělení:Basidiomycetes
Třída:Agaricomicets
Objednat:Agaric
Rodina:Nikdo
Rod:Clutozie
PoživatelnostJedlá houba

Obecné informace o hubách

Govorushki

Hovwashka nebo Clitozbe odkazuje na houby řady rodiny (Tricholomataceae). Často s Govascusem volání houby z jiných narozených léků, které jim připomínají navenek, například z narození Lepisty a leucopaxillus.

Charakteristika dárků společnosti Govorushka

Čepice

Govorushki

Govorushki klobouk velký, masitý, průměr dosahuje 15 cm. Mladá houba má semifinatickou formu, pak se zploštěla ​​a mírně lisuje. Barevný klobouk popel se žlutým odstínem. Na okrajích je lehčí.

Maso

Govorushki

Bílé tělo s hustou strukturou, protože zralý houba se uvolní. Vůně příjemné, ovocné květinové, vylepšené při opření houby.

Noha

Govorushki

Nohy nohy tlusté, mawed nebo válcové. Výška dosáhne 8 cm, tloušťka je asi 3 cm.

Kde Govorushki roste

Govorushki

Govatki skupiny, tvořící kroužky, v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích. Také na okrajích, loukách, v zahradách a parcích.

Když se objeví Govorushki

Govorushki

Pozdrav sezóna začíná koncem léta a pokračuje až do konce podzimu.

Tvorba Govorushki

Govorushki

Rod je prezentován jak jedlé, tak jedovaté druhy, včetně smrtelně toxické. Tak jak odlišit tyto typy je velmi obtížné, dárky se doporučují sbírat pouze zkušené houby.

Edible Govari ukazuje mnoho užitečných vlastností. Obsahují živočišné a rostlinné proteiny, bohaté na vlákno, vitamíny, minerály. Houby mají pozitivní vliv na práci trávicího systému, posilují imunitní systém, snižují riziko vzniku mnoha nemocí, včetně nádoru. Navíc Govorushki je produkt s nízkým kalorickým produktem, který je vhodný pro potraviny.

Jídlo v podstatě využívá mladé houby klobouky. Grafy bez chuti a zralé houby ztratí jedinečnou vůni. Mladý govari smažit, vařit, solený, uhasený, marinovat a vysuší. Jakékoliv jídlo, které dávají tenkou a jemnou vůni, takže tyto houby jsou často přidány do polévek a omáček.

V čerstvé formě Govari nepoužívají, protože kvůli enzymům obsaženým v nich mají hořkou chuť.

S tepelným ošetřením Govari jsou velmi hrozné a varné a ztrácejí asi polovinu hmoty.

Typy Goluba Govorushka

Ohýbání humoru (clitocybe geotropa)

Govorushki

Jedlá houba. Průměr klobouku 4-12 cm, konstrukce je masité, tvar širokého válcovaného, ​​zralé houby jsou zploštělé. Okraj je tenký, upevněn. Kůže mladé houby hladké, lesklé, později se stane suchým a matným. Barva je načervenalá nebo žlutavě hnědá, někdy mizí k plavá nebo bělavá. Bílé tělo, suché, husté, nemění barvu na řezu, chuť je měkká, aroma "mandle". Délka nohy 5-10 cm, tloušťka 2-3 cm. Struktura hustý, podélný vláknitý, válcový tvar, barva světle žlutá. Bílé spory.

Nachází se v listnatých a smíšených lesích, na okrajích, silničních, glades, v křoví. Roste prsteny. Sezóna začíná v červenci a trvá až do konce října.

Hovwashka Voroneque (Clitocybe Gibba)

Govorushki

Jedlá houba. Průměr klobouku 3-7,5 cm, forma je plochý, postupně přitlačeno a stává se nálevem, barva klobouku je růžový-okr, s věkem mizí. Tělo bělavé, čerstvé chuť, mandlový zápach. Délka nohy 4-6,5 cm, válcový tvar, ohlogen nebo bělavá barva, hladká.

Výhled roste v jehličnatých a velkých lesích, na okrajích a silnicích.

Hovwashka Odora

Govorushki

Klobouk v průměru 3-8 cm, forma konvexní, postupně se stává plochým a oddávaným, okrajovým vlnitým, ve středu je tuberkle, nahý, modro-nazelenalý. Bílé tělo, se silnou anýzovou chutí a chutí. Délka nohy 3-6 cm, válcový tvar, barva modro-naznačená, ne dutá. Bílé spory.

Jedlé houby aplikované jako koření.

Vyskytuje hlavně v širokém lese.

Snowhead, nebo práškové (clitocybe pruinsa)

Govorushki

První klobouk 2-4 cm, první je to ploché-konvexní, stará houba je určena, struktura vláknitých vláken, pokryté bělavým lanem, šedohnědými klobouky barvou, postupně mizí. Bílá a smetanová masa, zemitá, chuť je příjemná. Noha 3-4 cm dlouhá a 0,3-0,4 cm tloušťka, válcový tvar, červenová krémová barva, kožovitá.

Jedlé zobrazení.

Govorchka Groove, nebo šedavý (Clitocybe Vibecina)

Govorushki

Klobouk od 1 do 5 cm v průměru, v mladé ploché konvexní houbové houby, pak ploché, depresivní a trychtýřovitý tvar. Povrch nahý, lepkavý v mokrém počasí, barva šedavě nebo hnědá. Maso šedavě hnědé barvy, vodnaté, vůně a chuť z rocked mouky. Délka nohy 2-7 cm, tloušťka 0.2-0,7 cm, válcový tvar, šedohnědá barva, jako klobouk.

Govorchka drážkovaný je jedlý, ale obtížné určit houbu, což je indikováno jako podmíněné a jedlé.

Roste skupiny, prsteny na hnijící zeleň a jehly v lesích, keře, na X louky. Široce setkání v Eurasii od září do konce podzimu.

Jedovaté a nevýhodné typy hazelny

Hovwashka White nebo Whitish (Clitocybe Candicans)

Govorushki

Hovwashka bílá je jedovatá houba, obsahuje muskarine.

Průměr klobouku 1-4 cm, forma mladých houbů plochých-konvexní, pak se stává plochým, depresivní, ale ne nálevkou. Povrch pokrytý bílým voskováním, barva světle šedá nebo bledá červeno. Tělo šedavě bílé barvy, vodnaté, silné aroma je podobná vůni rajčatových listů, chuť je hořká, nepříjemná. Délka nohou 2-4 cm, v tloušťce 0,2-0,4 cm, válcový tvar, narůžovělá nebo šedavě bílá.

Rostoucí velké skupiny na hnijící zeleň a jehly v listnatých a smíšených lesích. Setkává se v Eurasii a Severní Americe, počínaje září do poloviny října.

Govitka průsvitný nebo mluvil diethrhet, nebo Govaruska Cavaloida (Clitocybe Diatreta)

Govorushki

Nepoživatelné houby.

Klobouk 3-4 cm v průměru, konvexový tvar, s obalenou hranou, hladkou, maticí nebo přísahu načervenalé barvy. Mladé houby klobouky tmavší. Povrch je hladký, lesklý, bez ladi. Palevo-Whitish Color buničina, chuť je měkká, vůně není vyjádřena. Délka nohy 2,5-3,5 cm, tloušťka 0.4-0,6 cm, barva červenohnědá, tvar válcové. Suchý povrch, matný, nahý.

Roste skupiny, oblouky nebo řady v borovice, zřídka v březových lesích, sezóna začíná v květnu a trvá v září. Houba je distribuována v Kavkazu, v západní Sibiři, na Dálném východě, v západní Evropě, severní Africe.

BaleenCock Pale (Clitocybe Metachroa)

Govorushki

Nepoživatelné houby.

Nenávist v průměru 3-5 cm, plochý konvexní tvar, s věkem se stává kanónem a nálevkou, lehkým béžovým nebo utopeným. Délka nohy 3-6 cm, tloušťka 0.4-0,8 cm, barva světle hnědý, válcový tvar. Flesh Whitish nebo šedá barva, tenká, chuť a vůně nejsou vyjádřeny.

Přebývá v širokých lesích, roste podle jednotlivých nebo malých skupin.

Kouření humor (Clitocybe Nebularis)

Govorushki

Průměr klobouku je 5-15 cm, mladé houby mají polosuchý nebo konvexní tvar, okraj zabalený, zralý - konvexní, šíří, vlnitý okraj. Ve mokrém počasí, šedý nebo žlutavě hnědý klobouk - v suchém počasí se stává jasným. Bílé tělo, na řezané barvě se nezmění, struktura je masitá, křehká, hustá. Vůně a chuť měnit. Noha 6-10 cm dlouhá a 1,5-3 cm v tloušťce, hustý, tvarovaný pin.

Houby v jehličnatých a smíšených lesích, skupinách, často kruhy. Zobrazení je široce nalezen v severní polokouli. Sezóna začíná v srpnu a trvá až do konce listopadu.

Kouření Govaruska je považováno za houbu s nízkou kvalitou, jídlo se používá pouze po varu, ale může způsobit silné poruchy štěpení.

Govirushka bojoval, čekání, nebo šedavý (clitocybe phyllophila)

Govorushki

Jeden z nejhorších hub mezi Govari.

Klobouk 2-9,5 cm v průměru, plochý konvex, s věkem je kompaktní. Barevné bílé klobouky nebo šedavě, se skvrnami. Tělo je bělavé, se silnou moukou, bylinnou nebo sladkou aromou. Rychlá příchuť. Délka nohy 3-7 cm, tloušťka 0,5-1,5 cm, válcový, krém nebo bílý.

Roste velkými skupinami, zavřít prsteny v lesích, na hnijící listy a jehlu. Nalezené na celém území Eurasie od září do konce podzimu.

Humannaya Govarus nebo Furidge (Clitocybe Rivulosa)

Govorushki

Nebezpečné jedovaté houby.

Průměr klobouku 2-4 cm, forma je konvexní, okraj se otočí, pak se stává nataženým, plochým nebo zamýšleným, s vlnitým okrajem. Barva v mladých houbách z mírné bílé, bílé a šedé a růžové plavá, starší - k přeslechu a růžově hnědé. Povrch pokrytý trápením. Tělo je tenké, s elastickou, vláknitou strukturou, bílou, která se nezmění na řezu. Chuť houby - aroma sladká, pěkná. Noha v délce 2-4 cm, v průměru 0.4-0,8 cm, válcový tvar, bílý nebo šedavý, s skvrny.

Roste malé skupiny na loukách a pastvinách, okrajích a rádech v listnatých a smíšených lesích, v parcích, v mírné klimatické zóně severní polokoule.

Pěstování Govari doma

Govorushki

HONOR - Nerostenní houby, které tvoří Mikurizu s mladými stromy. Misselova výsev začíná od konce jara a před začátkem podzimu. Tři jamky 20 cm hluboké a průměr 10-15 cm. Až polovina jamek vyplňují zemi pro chovné vnitřní rostliny. Pak je mycelium Govorushki rovnoměrně distribuován přes studny. Nahoře položte kompost z půdy a pevně ho odporněte. Horní pokládka vrh z listů, mechu, větve. Wells jsou sotva zalévány.

První sklizeň je shromažďována o rok později. Ovocné období od 3 do 5 let. Z každého stromu sbírají asi 17 hub za sezónu.

Také vyhovil a uvnitř, výsadbu ve speciálních boxech.

Calorie Gummy Goluba

Kalorie Govari je 34 KCAL za 100 g houby:

  • Proteiny .................. 3.7 g (15 kcal)
  • Tuky ..................... 1.7 g (15 kcal)
  • Sacharidy ............... 1.1 g (4 kcal)

Zajímavá fakta o hubách

Govorushki

  • Govorukhi dobře ovlivňují práci lidského těla, jsou to preventivní nástroj pro rozvoj infekčních onemocnění, jejich enzymy zlepšují trávení, vyčistěte tělo. Také Govari snižují hladinu cholesterolu v krvi, brzdí trombózu.
  • V Lidově medicíně, kapuce, dekorace a masti jsou známy z Govari, které mají hojení rány, dezinfekční vlastnosti a také se používají k léčbě dýchacích cest a urolitiázy.

Video

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobny