Houbový deštník

Houbová zastřešení z větší části je jedlé houby, i když má jedovaté dvojčata, stejně jako nepoživatelné odrůdy. Houba se vztahuje na oddělení Basidiomico, třídu zemědělství, řádu zemědělství, rodiny žampiony.Některé houby deštník patří k rodu-deštník, nebo macrolepiot (Makrolepiota). Další část houb se vztahuje na jiné narození.

Latinský název macrolepiota je tvořen kombinací starověkého řeckého slova "makro", což znamená "velký" a jméno rodu Lepiota. A "deštník" houba byla volána kvůli dlouhé tenké noze, korunován charakteristickým kopulovým kloboukem, připomněl obrysy otevřeného deštníku.

Houba Deštník: Foto, popis, funkce

Mnoho typů zastřešujících hub - jedlé houby a oddělené odrůdy jsou dokonce lahodné.

Deštníková houba je charakterizována kloboukem ikonou ovocné tělo se střední a velké velikosti. Průměr klobouků některých druhů dosahuje 35 cm a noha může mít délku až 40 cm.

Mladý houba-deštník klobouk má vejčitý nebo polotvarový tvar, v čase se rozšiřuje a stává se plochým nebo připomínajícím široký zvon.

Hlavní barva kůže - whiteish. Ve středu klobouku všech představitelů rodu je jednoznačně rozlišitelný, nízká tmavá nadmořská výška. Jako houby grily Hees, klobouky trhliny, tvořící stupnice.

Nohy houbového deštníku rovné nebo mírně zakřivené, duté, snadno oddělené od klobouku, ve většině kopií na základně znatelně tukové zesílení.

Maso houby masité, husté, někdy namalované na řezu.

Často umístěné desky mohou být bílé nebo smetany.

S věkem ztmavují.

Kroužek fólie, bílá nebo hnědavě zbarvená barva, snadno posunutá, většina hub je široká, nahoře bílá, může být tmavší.

Neexistuje žádná volva. Plivat práškový krém nebo bílý.

Kde houby rostou deštníky?

Houba deštník roste na všech kontinentech, kromě Antarktidy. Většina druhů je typické SAPROFOPS, preferují jasné, otevřené oblasti lesů, radostů a hran, se často nacházejí v polích, v stepích a na loukách, na domovských pozemcích a v pomerančích.

Jedlé houby: druhy, fotky a tituly

Zpočátku, makro-olepiot zahrnuje větší počet druhů, ale v průběhu času byla část houby přisuzována jinému narození. Níže je popsán popis několika typů zastřešujících hub:

• Houba deštník bílá, Stejný Houbová deštník pole (Macrolepiota Excoriata)

Jedlá houba. Poměrně běžná půda SAPROTROF, která roste v stepi, v otevřených prostorách smíšených a jehličnatých lesů, podle mezer, Polyany a pastvin. Bílé houby-deštníky rostou skupinami a jedním, ovocem od začátku léta do října. Můžete rozlišit houby deštníku na tlustém masátovém klobouku o průměru 6-12 cm. Za prvé, klobouk má prodloužený, ovoidový tvar, pak se postupně srovnává a stává bytu, ale uprostřed je velký tmavý tuberknutý. Kůže klobouky je bév nebo bělavý, vyštěkl tenkými šupinami a střed klobouků je vždy hnědé a hladké. Oknih víčka je tvořena bílými vlákny podobnými vločce. Na řezu maso, klobouky nemění barvu.

Výškové nohy od 6 do 12 cm, tloušťka od 0,6 do 1,2 cm, na základně je malý zahušťování. Podlaha houbového deštníku pole uvnitř dutiny, bílé a hladké, pod "sukně" a k základně je nažloutlý, to se stává hnědý z doteku. Desky mladých hub bílých, s věkem získávají krém nebo nahnědlý odstín. Bílé maso, s příjemnou vůní a malou koláčovou chutí.

Houba deštník bílá je rozšířená v celé Evropě, v některých asijských zemích (Írán, Turecko), na Sibiři a Dálném východě, na obou amerických kontinentech, stejně jako v Africe a na některých ostrovech (Kuba, Srí Lanka). Je to lahodná čínská kuchyně.

Začátečník houby sběrače musí být povinen mít na paměti, že polní houbový deštník může být zaměňován s smrtící houbou - amicer páchnoucí, což má pytel ve tvaru postele na noze, často ponořený do země, a bílý klobouk sliznice, někdy naplněné závaznými vločky.

• Houba deštník elegantní (houbová deštník tenká) (Macrolepiota Gracilenta)

Jedlé houby, které roste na travnaté, otevřené krajiny lesů, stejně jako na polích a loukách. Nachází se nejblíže skupin a jeden do konce léta v říjnu.

Vzhled houbového deštníku je docela v souladu s názvem: tenký, někdy zakřivený noha, výška od 10 do 15 cm a tloušťku od 0,8 do 2 cm, je korunován zvoněnovým uzávěrem, který se stává téměř plochým stáří. V centru Beleza klobouky je nahnědlý tuberkle. Povrchové klobouky zakrývají nažloutlé vločky. Průměr klobouku houbového deštníku elegantní je 5-15 cm. Pod kloboukem je široký bílý prsten, "sukně". Noha je jasná, mawed-zahuštěná u základny, pokryté nažloutlé nebo hnědými šupinami, s věkem ztmavne. Maso houbového deštníku bílá, voňavá, příjemná chuť. Neexistuje žádná volva.

Houba Umbrella elegantní se setká ve většině evropských zemí, s výjimkou skandinávského, balkánského poloostrova a Běloruska. Distribuován v Asii z Transcaucasia na území Primorsky, v Severní Americe, Austrálii a Africe.

• Conrad houbová deštník (Macrolepiota konradii)

Jedlé houby, rostoucí na travnatých půdách oblasti průzkumu lesa od začátku léta v říjnu.

Masžádané a tenké na okrajích mladého houba klobouku se liší v okraji, kulatém nebo zvonovém tvaru, narovnané s věkem, ale ve středu je malý papilární tuberkul. BREAISH NEBO špinavá šedá, v centru nahnědlé černé a může mít narůžovělý stín. Silk pleti končí, nedosáhne okrajů. Buničina na řezu nemění barvu.

Výška nohy je 7-15 cm, průměr nohou od 0,5 do 1,5 cm. Samotná noha je nahnědlá, zesílená dna zahuštěná, někdy pokrytá hnědými váhami s časem. "Sukně" je široká, pohyblivá, lehká, světlá, nahnědlá níže. Neexistuje žádná volva. Tělo je příjemné pro chuť a voňavé, mladé kopie jsou bílé, s věkem okraje hlavy ztmaví. Desky houbového deštníku bílé nebo krémové barvy, široké a časté.

Conrad houby rostou v zemích v Evropě a Asii, a to jak v jehličnatých, tak v listnatých a smíšených lesích.

• Houba-deštník cerbid (Macrolepiota mastoidea)

Jedlé houby, roste na otevřené, travnaté krajině omezené na dub, buk a borové lesy, od konce léta v říjnu.

Mladé houby mají čepel ve tvaru zvonku, s časem rozšiřováním na deštník. Okraj klobouků je otočeno, vlna, uprostřed je dobrá patrná. Bílá kůže ve středu je tmavší, protože houba roste, je pokryta béžovými váhami s řadou zrnitých vloček, hustě se nachází v centru a vzácných na okrajích. Průměr klobouků Houba-deštník se liší od 7 do 12 cm. Noha je štíhlá, dutá, s mírným prodloužením na bázi, hnědavě bílá, pokrytá malými hnědými nebo žlutými vločky. Výškové nohy - 7-16 cm, jeho průměr od 0,3 do 0,6 cm. Desky houbového deštníku měkké a tlusté, bílé nebo krémové barvy. Ring Mushroom-Deštník se nachází přímo pod kloboukem, široký, s lehkým třásněmi. Neexistuje žádná volva. Tělo je husté a jemné, bílé, se vyznačuje houbovým aroma a lehkou chutí ořechu.

Houba-deštník se pěstuje na celém území Evropy, kromě Francie a skandinávského poloostrova, stejně jako v Asii, USA, Mexiku, Brazílii, v Austrálii a severní Africe.

• Houbový deštník a vysoký (hub deštník velký, vysoký) (Macrolepiota Procera)

Jedlé houby, typické saprotrof, rostoucí na otevřených, písčitých oblastech: na okrajích lesa, řezání, pastvin, v zahradách a zahradách. Roste od začátku léta na listopadu, jeden nebo vzácné rodiny, často tvoří řady a "čarodějnice kruhy".

Externě, houbový deštník je pestrý pestrý výrazně odlišný od zástupců druhu. To je velká houba s vysokou a silnou nohou: délka nohy může dosáhnout 40 cm (v průměru 10-30 cm) a tloušťka je od 1 do 2 do 4 cm. Noha mladých hub je zcela hnědá, s věkem syrové a pokryté prsteny temných šupin, překrývající se navzájem, což je velmi podobné kůži hada. Pod kloboukem je široký filmový prsten. Mladé houby-slunečníky mají časový klobouk, v čase získává tvar širokého kužele nebo konvexní deštník s tmavým tuberkum uprostřed. Hnědavě šedý dodaný klobouk volně odstranění úhlové váhy tmavě hnědé. Průměr klobouku je od 20 do 35 cm. Desky houby jsou široké, bílé, ve starých jednotlivcích ztmaví a kolem nohy představují chrupavčan. Volva postrádá. Houba zastřešení ráno se vyznačuje lehkou masitou buničinou s příjemnou ořechovou chutí a slabou aromou.

V Evropě a Severní Americe je pestrý hub deštník obyčejný všude, na jiných kontinentech převažuje v severním klimatickém pásu.

• Houba deštník červená (shaggy) (Chlorofyllum Rhavanes)

Jedlé houby, které patří k rodu chlorofyllum. Pěstování na bohatém vlhkém, otevřeném lese Glades, stejně jako v stepi, krupi a parcích od června do pozdního podzimu (do listopadu).

Houba má své jméno kvůli změně barvy: barva buničiny se zbarvená a desky se mění bílé na oranžově červené barvě. Houba deštníková zelená má masný klobouk o průměru 10-20 cm, kulovitého na začátku růstu a zvonice nebo zcela plochý s sotva znatelným tuberku ve starých kopiích. Zaoblené hrany klobouků v průběhu času můžeme prasknout a pokryty prasklinami. Skinny nebo béžová kůže s tmavým středem a kruhovým umístěním stupnic. Noha je dlouhá, až 25 cm v průměru, v průměru - asi 10-15 cm v průměru a až 2 cm na šířku. Na základně mají nohy houby charakteristické zahuštění. Kroužek pohyblivý, film, na bílém odstínu, nahnědlé dno. Neexistuje žádná volva. Houbový deštník rozlišuje příjemnou, ale nízkou chuťovou a světlou houbovou aroma.

Typická houba severní mírné zóny všech kontinentů.

• Houbová deštník dívka (Leucoagaricus Nymphārum, Leucaagaricus Puelaris)

Jedlé houby, dříve hodnocené macrolepiot a byl považován za nejbližší příbuzný houbový deštník červeného. V současné době přisuzuje rodu Beloshampignon. Velmi vzácné druhy houbového deštníku, přijímané pod ochranou, se vyskytuje v borovice a smíšených lesích a na polích od konce léta v říjnu.

Stejně jako všechny deštníky, houbový klobouk nejprve má tvar vajec, později se stává konvexem jako zvon nebo deštník, nízká nadmořská výška zůstává ve středu. Peel je prakticky bílá, pokryta lehkými nebo krémovými šupinami, tuberculor je tmavší a nahý. Průměr houbových deštníků klobouků se pohybuje od 4 do 7 cm, vzácně až 10 cm. Power klobouky v místě oddělení od nohy lehce červenat. Noha je rovná a hladká, zužující se, mladé houby jsou bílé, s věkem se stává špinavým hnědým. Výška nohy dosáhne 7-16 cm, tloušťku až 1 cm. Destičky jsou bílé v mladé houby, pak ztmavte, z dotýkat se hnědé. Bílý kroužek, pohyblivý, s okrajem třásně. Neexistuje žádná volva. Houba deštník dívka voní ředkvičky a nemá žádnou výraznou chuť. Maso řezané houby u základny červenat.

Dívky Gushy deštníky rostou v Eurasii, v Evropské části Ruska jsou extrémně vzácné, distribuovány pouze v Primorsky Krai a Sakhalin.

Deštník houby nepoživatelné a jedovaté: Druhy a fotografie

Mezi deštníky patří nejen jedlé, ale také nepoživatelné, stejně jako jedovaté houby z rodu Lepiota, popis níže:

• Lepiota hřeben (Scaper Comb, pasoucí se deštník) (Lepiota Cristata, Agaricus Cristatus)

Nepoživatelné houby, někdy definované jako jedovaté.

Houba klobouk od 2 do 5 cm v průměru, zvonovitý tvar v mladých houbách a konvexní prostřené s zralými kopiemi. Barevné klobouky červenohnědé, jeho povrch je pokryt špičatými, zřídka umístěnými váhami žlutaného oranžového nebo olšinového tónu. Noha jedovatého houbového deštníku je tenká, dutá, až 8 cm vysoká, průměr do 0,5 cm, válcový tvar, mírně expandovaný na základně. Barevné nohy se liší od nažloutlé až světle krém, prsten bělavý nebo narůžovělý, velmi úzký a rychle zmizí. Bílé houbové maso, vláknitá, má kyselou chuť a ostrý, nepříjemný zápach.

Jedovatý hřeben houba deštník - typický zástupce severní zóny s mírným klima.

• Lepiota Chestnut (Chestnut deštník) (Lepiota Castanea, Lepiota igninuje)

Jedovatá houba s průměrem 2-4 centimetrů s červenohým hnědým stínem. Tvar klobouk vejce ve tvaru mladých deštníků a prostaty v dospělých houbách. S věkem hladké čepice kůže praskliny na malé kaštanové barevné vločky. Cylindrická noha hradnicí kaštanu je mírně prodloužena a je pubertální na základně, tělo bílé houby, křehké, s intenzivním nepříjemným zápachem. Noha pulpu má červenohnědý stín. Kroužek je úzký a má bílou barvu, zmizí docela rychle. Tenké a časté desky houby zpočátku mají bílou barvu, která se časem žlutá.

Jedovatý houbový deštník kaštany roste v zónách s mírným podnebím, je široce distribuován v Evropě, často se nachází v západní a východní Sibiři.

• Lepiother Rough (deštník deštník) ( Lepiota Aspera, Agaricus Asper, Lepiota Acutesquamosa)

Nepoživatelné houby. Houba klobouk fleece, od 7 do 15 cm v průměru, nažloutlé hnědé nebo cihlové barvy. V mladých kopiích má prach-plst, tvar vajec, s věkem se otevře a pokryté rezavými stupnicí. Noha s výškou 7-12 cm a průměr od 1 do 1,5 cm má formu válce, na základně - krvavé vzdělávání ve formě hlízy. Barevné nohy světle žluté, s mírně znatelnými pruhy. Filmový kroužek je poměrně široký, bílý, s sotva rozlišitelnými váhami hnědé. Časté, bílé nebo nažloutlé talíře. Houbová buničina s ostře nepříjemný zápach, akutní a hořká chuť.

Veřejné stravitelné deštní zastřešující houby rostou v evropských zemích, Severní Americe a v severní části afrického kontinentu. Ovoce od srpna do října.

Houba Deštník False, Foto a popis

Jedlé houby-deštníky mají jak jedovaté dvojčata, popis a fotky jsou uvedeny níže:

• Chlorofyllum olovnatý úkryt (Chlorofyllum molybddité)

jedovatá houba, velmi podobná deštníkovi. Bílý klobouk, pokrytý růžovo-hnědými šupinami, od 7 do 30 centimetrů v průměru, původně sférické, s věkem získává téměř plochý tvar. Noha jedovatého houby je hladká, 10-25 cm na výšku, od 1 do 3 cm v průměru se stává hnědou v místech poškození, v horní části je kruh. Tělo je bílý, někdy na řezu se stává načervenalými, vyslovenými chutí a vůní nemají. Bez nohou talíře bílá, s věkem mění barvu na šedavě zelené nebo olivové. Při lisování se deska stane žlutou nebo nahnědnou.

Falešný houbový deštník roste ve Spojených státech, v Austrálii, Africe, v zemích Eurasie.

• Chlorofyllum tmavě hnědá (Chlorofyllum brunneum)

jedovatá houba, velmi podobná hub deštník. Houba s masem šupinatou s hnědým kloboukem, dosahující v průměru 9-15 cm. Bílá noha, s věkem se stává šedohnědým, válcovým tvarem, tlustým a spíše krátkým. Ve spodní části nohy došlo k podílné trubice ve tvaru 6 cm v průměru. Tělo houby je bílá, s mírně obarveným v červenismu nebo oranžovém odstínu.

Podle některých informací má houba halucinogenní účinek, jeho toxické vlastnosti nebyly plně studovány. Tyto falešné zastřešující houby rostou v zemích USA v Maďarsku, České republice a na Slovensku.

• Amanita Pagantý (šedý) (Amanita Panthernina)

Smrtící jedovatá houba s původně hemisférickými, a pak ploché klobouky hnědé hnědé barvy, pokryté požehnanými vločky ve formě vloček. Průměr lesklého a lesklého klobouků od 4 do 12 cm. Noha Panther Amloor 1-1,5 Centimetr v průměru, až 12 cm výška, níže má umírající zesílení a kruh, který někdy chybí. Gimentorová deska, bílá, někdy s nahnědlé skvrny. Tělo houby je bílá, když přestávka nezmění barvu, má nepříjemný zápach a mírně sladkou chuť.

Spíž Amanita, která obrovská v zemích severní polokoule.

• Amanita smelly, Stejný Bílý list (Amanita Virosa)

Silná toxická houba, jejichž náhodná spotřeba, která v potravinách téměř v 90 případech sto vedoucí k smrti, a pouze v 10 případech způsobuje velmi vážnou otravu.

Všechny části houby mají obvykle špinavé bílé nebo šedavé odstín. Klobouk je pokryt mladými kopiemi kuželového nebo těžkého tvaru, s věkem je mírně konvexní. Barva bílého nakládacího víčka se může lišit od čisté bílé až šedavě nebo růžové barvy. Noha páchnoucího míchadla je od 10 do 15 cm ve výšce a od 1 do 2 cm v průměru, válcový tvar, pokrytý vločky ve formě vloček, základna má umírající zahušťování. Prsten na noze je film, rychle zmizí, a jen jeho vláknité zbytky zůstávají na něm. Bílé maso na přestávce, s velmi nepříjemným zápachem chloru.

Páchnoucí Amanita je rozšířená v zemích Eurasie, od severní části Francie a končící územím Dálného východu, se nachází v horských oblastech střední a jižní Evropy.

Užitečné vlastnosti houbového deštníku

Díky vynikajícímu chuti je houbový deštník nejoblíbenějším tématem tichého lovu. Sbírejte houby-deštníky lepší než mladý. Kromě toho musí být předmětem důkladného tepelného zpracování. Všechny mladé deštníky jsou úspěšně marinovány, zralé houby jsou sušeny, solené a vařené, po kterých se používají pro přípravu vývarů, omáček, druhých jídel, salátů a náplně pro koláče a palačinky.

Houby deštníky obsahují mnoho látek užitečných pro lidské tělo:

• Vitamíny skupiny B, stejně jako S, E, K;
• draselný (až 16%), sodík, hořčík, vápník, železo, fosfor;
• Tyrosin;
• Arginin;
• beta glukany;
• melanin.

Podle léčitelů lidí, kapucí a tinktura zastřešujících hub, jakož i přímá spotřeba těchto hub, jakož i v boji s řadou vážných onemocnění, mezi nimi:

• Nemoci plavidel a srdcí;
• revmatismus;
• poruchy nervového systému;
• onkologické onemocnění.

Vzhledem k nízké kalorici patří deštníky v různých dietě, včetně obezity a diabetes mellitus.

Poškození a kontraindikace deštníků houby

Použití hub deštník je kontraindikováno na:

• Nemoci odvětví větev,
• Pankreatitida,
• Těhotná žena,
• Děti do 5 let.

Buďte opatrní: Nikdy sbírejte houby vedle silnic, průmyslových podniků, skládek odpadků. Houby rostoucí v místech, absorbují jedovaté látky z půdy, které mohou poškodit vaše zdraví!

Zajímavá fakta o deštníku houby

• Díky baktericidním vlastnostem houby se deštník předpokládá, že prášek sušených nohou čistí a uzdravuje vzduch v rezidenční místnosti.
• V Itálii se mladí kopie houbového deštníku pestole nazývají "bubnové tyčinky" (Ital. Mazza di Tamburo).
• Navzdory chuti a hmotnost užitečných vlastností patří mnoho, včetně zkušených hub, patří do deštníků s předsudky a obejít tuto houbu.

• Jowgray
• Syroezha
• Olejný
• Deštníky
• Úhel
• Meltnik
• Bílá stepní houba
• Borovik
• Podisteroviki
• Gigrofor
• Smorchchki a škroby
• Vyeshenka
• Milecia
• Žampión
• Boosynovik
• Maysky calotibe
• Amanita jedlá
• Mávat
• Vepřové tenké
• Noci
• Govorushki